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    Brotmesser mit Doppelwellenschliff 19 cm Grand Gourmet

    Art. Nr. 18.8950.6032
    UVP 84,95 €

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    Produktdetails

    Highlights

    • Gesamtlänge: 32 cm, Klingenlänge: 19 cm | Artikelnummer: 1889506032 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
    • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan® Edelstahl.
    • Brotmesser mit Doppelwellenschliff: Schneidet völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet.
    • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
    • Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland.

    Produktbeschreibung

    Wenn die Klinge eines Brotmessers durch frisches Brot gleitet, erst die knusprige Kruste aufbricht und dann den Laib Scheibe für Scheibe schneidet, so ist das ein Genuss - von der Vorfreude auf den Verzehr ganz zu schweigen. Die langen und scharfen Wellenschliffklingen der WMF Brotmesser parieren mühelos alle Brotsorten, weiche Teigwaren wie zum Beispiel Croissants und eignen sich auch für das Schneiden von weichen Früchten. Keine Frage, ein gutes Brotmesser gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Die WMF Modelle variieren je nach Kollektion in Optik und Größe. Besonders empfehlenswert sind Brotmesser, die mit der Performance Cut Technologie veredelt wurden. Sie schneiden dank ihrer großen und lang anhaltenden Schärfe jedes noch so knusprige Brot zuverlässig. Übrigens: Nur die Brotmesser von WMF besitzen den patentierten Doppelwellenschliff. Das bedeutet, beide Klingenseiten sind mit einem Wellenschliff versehen, weshalb die Klinge beim Schneiden nicht schräg, sondern gerade nach unten zieht.

    Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan® Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung garantiert optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Ausbein-, Filier- und Santokumesser. Übrigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend für Gravuren – so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persönlichen Geschenk.

    Spezifikationen

    EAN 4000530676771
    Marke WMF
    Kollektion Grand Gourmet
    Artikelanzahl 1-teilig
    Lieferumfang 1x Brotmesser 19 cm
    Hauptmaterial Geschmiedeter Spezialklingenstahl
    Nebenmaterial Edelstahl Rostfrei 18/10
    Produkteigenschaften Performance Cut, Doppelwellenschliff
    Herstellungshinweis Made in Germany
    Klingenlänge (in cm) 19
    Farbe edelstahl
    Pflege Handwäsche
    Designer Makio Hasuike
    Designpreis Busse Longlife Design Award, Busse Design Ulm GmbH, 2005, Design Plus, Messe Frankfurt, 1994, Ernennung Compasso d'oro, 1995, Prix de Couverts Maison & Objet Paris, 1997, red dot award, Design Zentrum NRW, 1994
    Testauszeichnung Stiftung Warentest Grand Gourmet 2014
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