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    Autocuiseurs de WMF – cuisson à la vapeur

    Les autocuiseurs sont la solution idéale pour faire des soupes, des potées et des ragoûts, saisir et faire mijoter la viande, cuire à l’étouffée ou à la vapeur les légumes, le poisson et la volaille.

    Une cuisson rapide et astucieuse

    L’autocuiseur WMF cuit sous pression à haute température selon une loi physique. L’eau commence à bouillir seulement à plus de 100°C. Pour que la pression puisse monter, l’autocuiseur WMF est fermement verrouillé par une fermeture à baïonnette et un système d’aide au positionnement. Le joint d’étanchéité du couvercle et la sécurité de la poignée assurent une fermeture hermétique. Pendant la phase de chauffe, l’air s’échappe de l’autocuiseur par le système automatique de cuisson intégré jusqu’à ce que la soupape se ferme en émettant un clic audible. Ainsi la pression peut commencer à se former à l’intérieur, et l’indicateur de cuisson monte.

    WMF Perfect Ultra

    La collection Perfect UltraConfort se distingue par son confort d’utilisation et l’élégance intemporelle de son design. Grâce aux fonctions centralisées dans la poignée du couvercle amovible et à son bouton rotatif pratique All-in-One, cet autocuiseur allie simplicité d’utilisation et sécurité. La sécurité est également indispensable lors de l’évacuation de la vapeur. Le système automatique permet un contrôle parfait de l’évacuation de la vapeur et la cocotte ne peut s’ouvrir que lorsque la pression a complètement été libérée. Le minuteur intégré permet d’obtenir une cuisson de précision et la graduation interne facilite le dosage des ingrédients.
    Cromargan®
    Minuteur
    Deux niveaux de cuisson
    Fond diffuseur TransTherm
    Cromargan®
    Minuteur
    Deux niveaux de cuisson
    Fond diffuseur TransTherm
    Cromargan®
    Minuteur
    Deux niveaux de cuisson
    Fond diffuseur TransTherm
    Cromargan®
    Depuis près de 100 ans déjà, WMF utilise l’alliage d’acier éprouvé Cromargan® pour batteries de cuisine ainsi que les couverts et accessoires de cuisine. Ce matériau est inoxydable, résiste aux acides et conserve également durablement son brillant. Neutre au goût et résistant aux rayures, il garde toute sa beauté et son élégance même en cas de lavage au lave-vaisselle.
    Minuteur
    Le minuteur intégré dans le couvercle permet une cuisson à point des aliments. Il affiche les minutes pour la cuisson, et même une fois retiré, conserve sa fonction. Il émet un signal visuel et sonore qu’il est impossible d’ignorer. Seuls certains modèles et couvercles disposent du minuteur, notamment la poignée des couvercles de la collection Perfect Ultra.
    Deux niveaux de cuisson
    Les deux niveaux de cuisson sont signalés par un grand indicateur de cuisson. Le premier anneau est visible à une température de 110°C et le deuxième à 119°C. Une encoche à la base permet de repérer rapidement chaque niveau de cuisson, certains modèles sont dotés d’un anneau jaune indiquant la pression résiduelle.
    Fond diffuseur TransTherm
    Le fond diffuseur TransTherm breveté est composé d’un noyau solide en aluminium entouré d’acier chromé. Cette conception particulière permet non seulement une excellente accumulation de la chaleur et une cuisson économe en énergie, mais grâce à l’acier chromé magnétique situé dans le fond, les autocuiseurs sont également compatibles avec les plaques à induction. Le fond offre également une excellente stabilité et ne se déforme pas, même à une température élevée.

    Nos meilleures ventes pour les autocuiseurs

    Prix réglementaire : 299,00 €

    Special Price 289,00 €

    Notre recommandation

    Prix réglementaire : 219,00 €

    Special Price 209,00 €

    Aperçu des excellentes propriétés de cuisson de nos autocuiseurs

    La technologie de nos autocuiseurs a sans cesse été perfectionnée au fil du temps. Elle comporte de nombreuses nouveautés, mais aussi d’autres propriétés qui ont fait leurs preuves depuis des années. La durabilité et la flexibilité des applications sont au cœur des préoccupations de WMF.
    Cromargan®
    Cet alliage en acier inoxydable résiste aux acides et est absolument neutre au goût. La surface résistante permet également à votre batterie de cuisine de conserver toute sa beauté en dépit d’une utilisation fréquente.
    Compatible avec les plaques à induction
    Pour conserver notre technologie brevetée y compris pour une utilisation sur des plaques à induction, les autocuiseurs de WMF sont dotés d’un fond diffuseur TransTherm, adapté à toutes les tables de cuisson.
    Made in Germany
    Notre série d’autocuiseurs est fabriquée dans nos usines à Geislingen. Les appareils sont garantis, du fond de la casserole jusqu’au couvercle, Made in Germany !