Grand Gourmet Fleischmesser, 20 cm

Charakteristisch für das WMF Grand Gourmet Fleischmesser ist seine leicht gebogene, spitz zulaufende, 20 cm lange Klinge mit der das Schneiden und Tranchieren auch grosser und dicker Braten zum Kinderspiel wird. Formgebung und Schärfe sorgen dafür, dass die feinen Fasern sauber durchtrennt werden und der wertvolle Fleischsaft erhalten bleibt – ob beim Rinderbraten, der Gänsekeule oder auch bei Fisch. Das Grand Gourmet Fleischmesser verfügt über eine handgeschmiedete Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt ist. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer. .