Multiply Wok mit Edelstahldeckel, 28 cm

Unverzichtbarer Bestandteil asiatischer Kochkunst und auch in Europa längst Standard in vielen Küchen - der Wok begeistert mit seiner hohen, kugeligen Form, die unterschiedlichste Zubereitungsarten ermöglicht. Vom schonenden Dünsten von Gemüse über das Frittieren von Frühlingsrollen bis hin zum klassischen Pfannenrühren unterschiedlichster Zutaten bei hoher Hitze – der Multiply Wok mit 28 cm Durchmesser von WMF bietet dafür einen ungewöhnlich hochwertigen Aufbau in 3 Schichten. Innen mit Cromargan®: Edelstahl Rostfrei, aussen mit robustem Chromstahl und dazwischen eine Schicht Aluminium für eine sehr schnelle und insbesondere gleichmässige Wärmeübertragung und perfekte Ergebnisse auf jedem Herd, inklusive Induktion. Dazu verfügt der Edelstahldeckel über eine integrierte Dampfregulierung, während Hohlgriffe sich auf dem Herd deutlich geringer erhitzen als andere. Wok und Deckel sind auch für den Einsatz im Backofen geeignet.