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Wetzstahl, 36 cm
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Produktvorteile

Schnelles und einfaches Nachschärfen
Für perfekt scharfe Küchenmesser* - schnell, einfach und sicher.
Für perfekt scharfe Küchenmesser* - schnell, einfach und sicher.
Dieser Messerschärfer in gewohnt hoher WMF Qualität bietet eine optimierte Ergonomie mit rutschfestem Griff und Fingerschutz zur einfachen, sicheren und komfortablen Handhabung.
Für langanhaltend scharfe Küchenmesser
Regelmässiges Schärfen sorgt dafür, dass die Küchenmesser in Topform bleiben und mit jedem Schnitt und jedem Jahr eine langanhaltende Leistung bieten.
Aussergewöhnlich feines Finish
Die Beschichtung aus Diamantpulver verspricht einen aussergewöhnlich feinen Nachschärfe-Effekt. Somit erhalten hochwertige Küchenmesser genau die richtige Pflege.
Praktische Aufhängeöse
Mit einer im Griff integrierten Öse zum bequemen Aufhängen und mühelosen, platzsparenden Aufbewahren.
Ein absolutes Muss für jede Küche
Ob beim Hobby- oder Profikoch: Ein Wetzstahl darf in keiner Küche fehlen. Denn richtig und regelmässig angewandt, verlängert er die Lebensdauer Ihrer Messer deutlich. Anders als Messerschärfer kommen Wetzstähle hauptsächlich bei leicht stumpfen Messern zum Einsatz. Entscheidend für die richtige Verwendung eines Wetzstahls ist seine Oberfläche. Glatte Wetzstähle begradigen leicht gebogene Klingen, raue Modelle schärfen die Messer, indem bei jedem Zug über den Wetzstahl ein wenig von der Klinge abgetragen und diese zusätzlich wieder aufgerichtet wird. Tipp: Zum Schärfen von Messern mit sehr harten Klingen wie zum Beispiel den japanischen Modellen verwenden Sie bitte einen Schleifstein. Ein Wetzstahl ist für diese Messer ungeeignet, da die Klingen in einem speziellen Verfahren gehärtet werden.

Technische Daten (Spezifikationen) arrow-down

Artikelname

 Wetzstahl, 36 cm

CMMF

 3201002690

EAN

 4000530500946

Gewicht

 232 g

Paketmaße (B × H × T)

 29 × 30 × 40.5 cm

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*nicht geeignet für beschichtete Messer, Messer mit Wellenschliff, Messer mit doppeltem Wellenschliff sowie Küchenscheren