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Cuiseurs vapeur

Pour une cuisson douce à la vapeur chaude

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Cuiseur vapeur rond Ø28 cm Vitalis Aroma de WMF Cuiseur vapeur rond Ø28 cm Vitalis Aroma de WMF Cuiseur vapeur rond Ø28 cm Vitalis Aroma de WMF
Cuiseur vapeur rond Ø28 cm Vitalis Aroma de WMF
139.00 CHF PVC 199.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
WMF Mini cuiseur vapeur 16 cm avec couvercle WMF Mini cuiseur vapeur 16 cm avec couvercle WMF Mini cuiseur vapeur 16 cm avec couvercle
WMF Mini cuiseur vapeur 16 cm avec couvercle
59.95 CHF PVC 74.95 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
WMF Perfect Premium One Pot, Ensemble autocuiseur, 4,5 L et 3 L avec panier vapeur WMF Perfect Premium One Pot, Ensemble autocuiseur, 4,5 L et 3 L avec panier vapeur WMF Perfect Premium One Pot, Ensemble autocuiseur, 4,5 L et 3 L avec panier vapeur
WMF Perfect Premium One Pot, Ensemble autocuiseur, 4,5 L et 3 L avec panier vapeur
299.00 CHF PVC 349.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
WMF Perfect Premium One Pot, Set autocuiseur, 6.5 L et 3 L avec panier vapeur WMF Perfect Premium One Pot, Set autocuiseur, 6.5 L et 3 L avec panier vapeur WMF Perfect Premium One Pot, Set autocuiseur, 6.5 L et 3 L avec panier vapeur
WMF Perfect Premium One Pot, Set autocuiseur, 6.5 L et 3 L avec panier vapeur
379.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
WMF Function 4, Panier vapeur 20 cm WMF Function 4, Panier vapeur 20 cm
WMF Function 4, Panier vapeur 20 cm
89.95 CHF PVC 109.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
WMF, Panier vapeur 20 cm WMF, Panier vapeur 20 cm WMF, Panier vapeur 20 cm
WMF, Panier vapeur 20 cm
49.95 CHF PVC 59.90 CHF
Incl. 8.1% TVA | hors frais de livraison
WMF Compact Cuisine Steamer Basket 20 cm
WMF Compact Cuisine Steamer Basket 20 cm
84.95 CHF PVC 99.90 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
WMF Iconic, Panier vapeur 28 cm WMF Iconic, Panier vapeur 28 cm WMF Iconic, Panier vapeur 28 cm
WMF Iconic, Panier vapeur 28 cm
99.95 CHF PVC 139.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
Iconic Faitout 28 cm avec insert vapeur et couvercle Iconic Faitout 28 cm avec insert vapeur et couvercle Iconic Faitout 28 cm avec insert vapeur et couvercle
Iconic Faitout 28 cm avec insert vapeur et couvercle
229.00 CHF PVC 299.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
Vitalis Cuit-vapeur Aroma 6,5 L Vitalis Cuit-vapeur Aroma 6,5 L Vitalis Cuit-vapeur Aroma 6,5 L
Vitalis Cuit-vapeur Aroma 6,5 L
189.00 CHF PVC 299.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
WMF Vitalis Aroma Steamer 3,5l
WMF Vitalis Aroma Steamer 3,5l
149.95 CHF PVC 249.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse
WMF Perfect Plus One Pot, Autocuiseur, 6,5 L avec panier vapeur WMF Perfect Plus One Pot, Autocuiseur, 6,5 L avec panier vapeur WMF Perfect Plus One Pot, Autocuiseur, 6,5 L avec panier vapeur
WMF Perfect Plus One Pot, Autocuiseur, 6,5 L avec panier vapeur
249.00 CHF
Incl. 8.1% TVA | livraison incluse

Teneur élevée en vitamines et richesse en saveur

La cuisson à la vapeur est considérée comme la méthode de cuisson la plus douce et la plus saine. Avec les cuiseurs vapeur WMF de haute qualité, elle réussit à la perfection.

Comment fonctionne la cuisson à la vapeur ?

Avec cette méthode, les aliments ne sont pas cuits dans l’eau, mais à la vapeur chaude. Cela permet de conserver une teneur particulièrement élevée en nutriments, en vitamines et en arômes naturels. En l’absence de graisses, les plats préparés de cette manière sont également plus légers et pauvres en calories.

Une marmite vapeur fonctionne de manière très simple : l’eau est chauffée dans un réservoir spécial du cuiseur vapeur. La vapeur d’eau produite monte et entoure les aliments placés dans les paniers ou inserts de cuisson. Sous l’effet de la chaleur de la vapeur, les aliments cuisent doucement sans contact direct avec l’eau. Un avantage essentiel de ce mode de cuisson réside dans sa polyvalence. En plus de cuire le poisson, la viande, les légumes ou le riz, de nombreux appareils conviennent également pour réchauffer, décongeler et même cuire sous vide. WMF propose également un extracteur de jus vapeur multifonction.

Acier inoxydable de première qualité et équipement fonctionnel raffiné

Pour ses faitouts vapeur, WMF utilise uniquement des matériaux de qualité premium. Le Cromargan® est un acier inoxydable particulièrement haut de gamme, dont la teneur élevée en chrome rend les cuiseurs très robustes et durables. Une proportion d’argent assure une résistance aux rayures et un éclat élégant.

Outre leur durée de vie quasi illimitée, un équipement fonctionnel de premier ordre rend les systèmes de cuisson vapeur de WMF uniques. Le modèle Vitalis possède – comme de nombreuses autres variantes – un thermomètre intégré pour une cuisson précise et un couvercle avec bord en silicone qui ne laisse s’échapper aucune vapeur. Son fond TransTherm® est compatible avec tous les types de plaques de cuisson. Une pince à asperges pratique est également incluse dans la livraison.

Le Lono Hot Pot est une combinaison de cuiseur vapeur et de faitout. Il est équipé d’un bol antiadhésif à deux compartiments ainsi que de deux inserts en Cromargan®. Avec lui, même des recettes vapeur raffinées comme les bao ou les dim sum réussissent très facilement.

Un produit primé qui a tout pour plaire

Un point fort particulier de la gamme de cuiseurs vapeur est le cuiseur vapeur KÜCHENminis. Il a obtenu d’excellentes notes lors d’un test de cuiseurs vapeur très suivi (voir test de cuiseurs vapeur Chip : produit primé). Cette mini-cuisine compacte associe des performances élevées à un design élégant.

Avec cet appareil de cuisine exclusif, vous pouvez réussir de délicieux plats riches en vitamines en un rien de temps, sans plaque de cuisson. Dans deux compartiments séparés et réglables indépendamment, vous pouvez préparer deux plats en même temps sans compromettre le goût. L’appareil dispose également d’un écran LC pour une sélection intuitive des programmes de cuisson préréglés, d’une fonction mémoire ainsi que d’un mode de maintien au chaud automatique de 40 minutes.

L’entretien des cuiseurs vapeur

Une marmite vapeur ne nécessite qu’un entretien minimal. Il suffit de nettoyer la marmite après usage avec une éponge douce, un peu de liquide vaisselle et de l’eau chaude. Ensuite, l’appareil doit être soigneusement séché.

Comme les cuiseurs vapeur utilisent de l’eau pour produire de la vapeur, des dépôts de calcaire peuvent se former avec le temps. Dans ce cas, il est recommandé de détartrer la marmite avec un mélange d’eau et d’un peu de vinaigre. Un cuiseur vapeur peut être rangé dans un endroit propre et sec. Il convient d’éviter de poser des objets lourds sur l’appareil afin de prévenir tout dommage.