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Messersets

Das richtige Messer für jeden Einsatz

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Messersets – Präzision und Vielseitigkeit für jede Küche

Ein hochwertiges Messerset ist die perfekte Ergänzung für jede Küche. Es bietet die richtigen Werkzeuge für unterschiedliche Zutaten und Zubereitungen – vom Brot schneiden bis zum Filetieren von Fisch. Egal, ob Sie Einsteiger oder Profi sind: Mit einem Messerset von WMF sind Sie für jede kulinarische Herausforderung bestens ausgerüstet.

Warum brauche ich ein Messerset?

Ob Hobby- oder Profikoch: Wer Essen zubereitet, muss viel schneiden. Dabei kommen verschiedene Messer-Sammlungen zum Einsatz. Denn weiche Tomaten, harte Paprika, Fisch und Fleisch stellen unterschiedliche Anforderungen an die Klinge. Hier profitieren Sie von der Vielseitigkeit eines hochwertigen Messersets für die Küche. Das Messerset funktioniert ähnlich wie ein Werkzeugkasten oder ein Erste-Hilfe-Koffer. Sie müssen sich nicht fragen, ob Sie eine wichtige Komponente vergessen haben, und auch nicht jedes Messer einzeln auswählen. Zudem erhalten Sie einen Vorteilspreis im Set. Sie sparen somit Geld und Zeit – und sind für jede Küchen-Herausforderung bestens ausgerüstet.

Welche Messersets gibt es?

Fast jedes Messerset enthält ein Kochmesser. Dieser flexible Allrounder gilt als Herzstück und ist geeignet für die verschiedensten Lebensmittel. Einsteiger-Sets umfassen meist ein oder zwei weitere Küchenmesser. Das können beispielsweise Fleischmesser oder ein Garniermesser zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sein. In einem Messer-Set für Fortgeschrittene können Brotmesser, Allzweckmesser, Haushaltsscheren, Gemüsemesser und Schälmesser hinzukommen. Die Formen und Längen der Klingen sind hierbei genau an das Schneidgut angepasst. Etwas Besonderes ist ein japanisches Messerset. Bei diesen Klingen handelt es sich um die Resultate traditioneller, hochqualitativer Handarbeit. Es entsteht eine faszinierende Optik, vereint mit einer außergewöhnlichen Härte und Schnittfestigkeit.

Entdecken Sie beispielsweise passend dazu das Vespermesser-Set (6-teilig, Bunt), das Sie immer in der Küche haben sollten, oder für ambitionierte Köche das einzigartige Grand Wood Messerset mit Griffen aus italienischem Olivenholz.

Welches Messerset ist für mich geeignet?

Selbstverständlich muss das Messerset zum Koch passen. Das bedeutet zum Beispiel: Wer viel Fisch oder Fleisch isst, braucht die entsprechenden Messer. Veganer dürfen darauf gern verzichten, während ein Brotmesser keinen Sinn für Familien ergibt, die jede Mahlzeit warm kochen. Der Umfang hingegen orientiert sich am Fähigkeitslevel: Einsteiger kochen mit einem kleinen Messerset. Wer ein großes Repertoire an Speisen besitzt und gern experimentiert, darf ruhig bis zu zehn verschiedene Küchenmesser besitzen. Ein Profi-Messerset ist häufig auf bestimmte Lebensmittelbereiche ausgerichtet. Essen Sie gern Fisch, benötigen Sie spezielle Messer zum Entgräten und Filetieren. Ebenso gibt es Käse- und Steakmesser-Sets. Ein Tranchiermesser sollte im Set enthalten sein, wenn Sie häufig Geflügel zubereiten. Haben Sie Gefallen an den japanischen Klingen gefunden, wählen Sie ein asiatisches Messerset mit Premium-Santokumessern.

Was unterscheidet ein WMF Messerset von anderen?

WMF ist der Ansicht: Der Genuss beginnt lang vor dem Essen. Wer das richtige Werkzeug benutzt, dem macht die Zubereitung Spaß – vom Schneiden bis zum Backen und Braten. Um ebendieses richtige Werkzeug zu schaffen, vereint die Marke WMF Ästhetik mit Funktionalität. Die Maßstäbe liegen hoch, wenn es um die Qualität eines WMF-Produkts geht. Denn Ihre Messer sollen viele Jahre mit ihrer Schönheit und Schärfe punkten, ohne ersetzt werden zu müssen. WMF erreicht dieses Ziel mithilfe langjähriger Erfahrung, hochwertiger Materialien und Innovationen. Das weiterentwickelte Stahl-Material Cromargan protect® beispielsweise ist enorm widerstandsfähig gegenüber Kratzern und Gebrauchsspuren. Die Performance-Cut-Klingen hingegen vereinen moderne Präzisionstechnologien mit traditioneller Schmiedekunst. Dadurch können Sie sich auf eine langanhaltend scharfe, stabile und korrosionsbeständige Klinge freuen. Und das ist es, was einem Koch am meisten wert ist: sich während der gesamten kulinarischen Reise auf seine Begleiter verlassen zu können.

Für noch mehr hochwertige Messer finden Sie hier das gesamte Küchenmesser-Sortiment von WMF.