Rezept | Dalgona Kaffee

Quelle: shutterstock.com/zarzamora

Dalgona Kaffee

150 ml Milch
3 Eiswürfel
1 EL Instant-Kaffee
1 EL Zucker
1 EL kochendes Wasser

Instant-Kaffee, Zucker und kochendes Wasser in ein hohes Gefäß geben und mit einem (elektrischen) Schneebesen aufschlagen, bis sich die Konsistenz der Mischung ändert und der Schaum so fest ist wie Schlagsahne. Wichtig: Halten Sie sich an die 1:1:1 Mischung der drei Zutaten.
Die Eiswürfel in ein Glas geben und Milch dazugeben. Mit einem Löffel den Kaffeeschaum darübergeben – fertig ist der Dalgona Kaffee. Vor dem Verzehr gut umrühren, so wird die Kaffeekreation ein echter Genuss!