Chinesische DumplingsChinesische Dumplings

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Kürbis-Latte

Zutaten

Für 4 Portionen


800 ml Milch

4 EL Kürbispüree

½ TL Zimtpulver

½ TL Ingwerpulver

1 Msp Kardamomsamen (gemahlen)

4 EL Brauner Zucker (oder Zucker)

4 Espresso (frisch gebrüht)

Schlagsahne (zum Garnieren)

Kakaopulver (zum Bestäuben)

Zubereitung


  1. Milch, Kürbispüree, Zimt, Ingwer, Kardamom und Zucker unter Rühren in einem Topf erhitzen und den Espresso zugeben. Auf vier Gläser verteilen, mit Schlagsahne garnieren und mit dem Kakaopulver bestäuben.