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Serbisches Reisfleisch
Zutaten
Für 4 Personen
2 Nackensteaks
2 Gemüsezwiebeln
1 EL Tomatenmark
3 rote Paprika
1 Peperoni
2 Zehen Knoblauch
1 EL Majoran
800 ml Rinderbrühe
500g Reis
Salz / Pfeffer
Zubereitung
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Schneiden Sie die Nackensteaks in Würfel und braten diese anschließend im Schnellkochtopf an.
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Jetzt die Zwiebeln würfeln und mit dem Tomatenmark hinzufügen.
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Alle weiteren Zutaten ebenfalls würfeln und in den Topf geben.
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Alles mit Brühe auffüllen und darauf den Reis schichten.
Ganz wichtig: Nicht umrühren! -
Verschließen Sie im Anschluss den Deckel und lassen den Druck aufbauen.
- Sobald der zweite Ring bei Ihrem WMF Schnellkochtopf erscheint, lassen Sie das Gericht nur noch 15 Minuten garen und fertig. Guten Appetit!