KäsekuchenKäsekuchen

Serbisches Reisfleisch

Zutaten

Für 4 Personen


2 Nackensteaks

2 Gemüsezwiebeln

1 EL Tomatenmark

3 rote Paprika

1 Peperoni

 

2 Zehen Knoblauch

1 EL Majoran

800 ml Rinderbrühe

500g Reis

Salz / Pfeffer

 

Zubereitung


  1. Schneiden Sie die Nackensteaks in Würfel und braten diese anschließend im Schnellkochtopf an.

  2. Jetzt die Zwiebeln würfeln und mit dem Tomatenmark hinzufügen.

  3. Alle weiteren Zutaten ebenfalls würfeln und in den Topf geben.

  4. Alles mit Brühe auffüllen und darauf den Reis schichten.
    Ganz wichtig: Nicht umrühren!

  5. Verschließen Sie im Anschluss den Deckel und lassen den Druck aufbauen.

  6. Sobald der zweite Ring bei Ihrem WMF Schnellkochtopf erscheint, lassen Sie das Gericht nur noch 15 Minuten garen und fertig. Guten Appetit!

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