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Thunfisch-Tataki mit Wildkräutersalat, Rettich und Wasabi-Buttermilch-Dressing
Kokosnusssuppe mit Koriander-Gremolata und karamellisierten Cashewnüssen
Asiatischer Pak Choi mit grünem Spargel
Cremiger Bohnen & Erbsen Eintopf mit Kräutern & Radieschen
Tofu Tom Kha mit Zitronengras-Kaffirlimettenöl & gebrannter Zwiebel
Frittierte Artischocken mit geräucherter Aioli
Weißer Bohnen Salat mit Ricotta und Minze mit Ricotta und Minze
Israelischer Hummus Mit gekochten Eiern, Oliven & Pita
Ackerbohnen-Datteln-Aufstrich
Spanische Weintopping-Tapas
Französisches Charcuterie Brett
Auberginen Mini Pizza nach mediterraner Art