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Briecreme

  • 15 min
    • Vorbereiten 15 min

Zutaten

3 Personen
  • 500.00000000001 g Reifer Brie
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Frische essbare Blüten z. B. Jasmin, Salbei, Kapuzinerkresse
  • Für die herzhafte Variante zusätzlich:
  • 0.99999999999999 Knoblauchzehe, frisch gerieben
  • 2 TL Paprikapulver
  • Fleur de Sel
  • Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Den Brie entrinden, in grobe Würfel schneiden und im Mixer zu einer cremigen Paste mixen.
g Reifer Brie
Schritt 2
Für eine herzhafte Variante geriebenen Knoblauch und Paprikapulver dazugeben.
Knoblauchzehe, frisch gerieben
TL Paprikapulver
Schritt 3
Mit Olivenöl beträufeln, Salzflocken und essbare Blüten darüberstreuen.
Frische essbare Blüten z. B. Jasmin, Salbei, Kapuzinerkresse
Fleur de Sel
Olivenöl
Schritt 4
Mit Gemüsesticks, Grissini, Cracker oder frisch geröstetem Brot servieren.

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