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Schoko-Espresso-Granola

  • 45 min
    • Vorbereiten 5 min
    • Ruhen 15 min
    • Zubereiten 25 min

Zutaten

1 Personen
  • 1 Tassen Espresso
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kardamom
  • 1 EL Kakaopulver
  • 2 Tassen Haferflocken
  • 0.5 Tassen Kokosnussraspeln
  • 0.5 Tassen Kürbiskerne,Nüsse, nach Belieben Schokoraspeln
  • 1 Salz

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Schritt 2
Ahornsirup, Espresso, Zimt, Kardamom, Salz und Kakaopulver mischen, bis alles gut vermischt ist. Haferflocken, Kokosnussraspeln, Kürbiskerne, Nüsse und Salz hinzugeben und mischen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
Tassen Espresso
EL Ahornsirup
TL Zimt
TL Kardamom
EL Kakaopulver
Tassen Haferflocken
Tassen Kokosnussraspeln
Tassen Kürbiskerne,Nüsse, nach Belieben Schokoraspeln
Salz
Schritt 3
In den Ofen schieben und 25 Minuten lang backen (oder bis es knusprig ist), dabei das Blech drehen und das Granola nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Schritt 4
Aus dem Ofen nehmen, die Schokoraspeln hinzufügen und das Granola mischen. So können die Schokoladensplitter schmelzen und Klumpen bilden. Vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.