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10 Tage - 10 Gerichte

mit Graziella

Unter dem Motto „10 Tage - 10 Gerichte“ entwickelte die Kochbloggerin Graziella exklusive Rezepte für den runden WMF Vitalis. 

10 Tage  – 10 Gerichte: Und das alles mit dem neuen Vitalis Dampfgarer? Kein Problem für Foodbloggerin Graziella, die unsere Herausforderung annahm und uns mit kreativen Rezeptideen für jeden Geschmack Tag für Tag neu überrascht.

„Man soll dem Leib etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.“ Ganz im Sinne von Winston Churchill versorgt die Hessin ihre Fangemeinde auf www.graziellas-foodblog.de regelmäßig mit einer Vielfalt an leckeren Rezeptideen und hilfreichen Tipps und Tricks rund um die Themen Kochen und Backen.


Die Bloggerin mit italienischen und spanischen Wurzeln ist nicht nur die Siegerin der ZDF „Küchenschlacht“, sondern überzeugte darüber hinaus auch in den anschließenden Finalrunden und krönte ihren Erfolg mit der Auszeichnung „Hobbyköchin des Jahres 2016“. 



10 Tage, 10 Gerichte - WMF Vitalis Rezepte

Minestrone

"Meine persönliche, vegetarische Variante. Zubereitet im WMF Vitalis, behält das Gemüse seine schöne Farbe und vor allem das volle Aroma."

Mediterranes Gemüse mit Fetawürfel

"Mein mediterranes Gemüse sieht aber nicht nur toll aus, es liefert auch viele Vitamine und Ballaststoffe. Dadurch ist es das perfekte Essen, um den Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen zu versorgen."

Geschmorter Rinderbraten

"Ein leckeres Gericht, das richtig was her macht aber trotzdem sehr einfach und mit ganz wenigen Schritten zubereitet ist."

Gedünsteter Kürbis auf Mozzarella-Rucola-Salat

"Durch das Dampfgaren schmeckt alles irgendwie frischer und intensiver, hat noch Biss und ist zudem gesünder und kalorienarmer. Genauso mag ich gedünstete Kürbisspalten zusammen mit diesem tollen Salat einfach am liebsten."

Asiatischer Brokkoli

"Inspiriert von der asiatischen Küche, bekommt der Brokkoli durch die würzige Soja-Sauce und dem milden Sesam ein ganz besonderes Aroma."

Curry-Eintopf

"Dieses Mal habe ich den Dampfgarer als „reinen Topf“ verwendet und darin einen leckeren, gesunden Curry-Eintopf gekocht, was die vielseitige Nutzungsmöglichkeit des Vitalis aufzeigt."

Muscheln in Tomatensauce

"Mich erinnern die Muscheln immer an unsere Italienurlaube, denn da werden sie mindestens einmal pro Urlaub gekocht."

Gedämpfter Lachs mit zitronigem Topping

"Der sehr schonend zubereitete Lachs behält sein volles Aroma, Frühlingszwiebel und Zitrone geben ihm einen richtigen Frischekick und Chili eine gute Schärfe."

Italienische Rindsrouladen (Involtini)

"Ich habe mich für eine Füllung mit Parmaschinken und Pesto entschieden, weil ich leider absolut kein Fan der „deutschen Kombination“ Senf und saurer Gurke bin."

Steinbutt mit fruchtigem Sud

"Mein absolutes Highlight für euch: Steinbutt in einem fruchtigem Sud. Ein so leckeres Gericht, das wir unheimlich gerne essen und das es auch sehr oft bei uns zu Hause gibt. "