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Presse

Sterneküche privat: saftig aromatischer Genuss auf Restaurant-

11.07.2018
Sterneküche privat: saftig aromatischer Genuss auf Restaurant-
Mit dem neuen Lono Sous Vide Garer Pro bringt die Marke WMF ein Element des professionellen Kochens auch in die private Küche. Fans von zartrosa Fleisch und glasigem Fisch kommen mit dieser Zubereitungsmethode kulinarisch ebenso auf ihre Kosten, wie Gemüsefreunde. Das Stichwort heißt Vakuum: Durch das schonende Garen in luftdicht abgeschlossenen Beuteln im Wasserbad bleiben Mineralstoffe, Vitamine und nicht zuletzt der feine Eigengeschmack der Speisen besonders gut erhalten. Dank exakt steuerbarer Temperatur kann auch der gewünschte Gargrad präzise bestimmt werden. Mit dem WMF Lono Sous Vide Garer Pro und dem WMF Lono Vakuumierer wird nun jeder Foodie zum Chef im heimischen Pop-Up Restaurant.

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