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Apfel-Zimt-Pfännchen


für 4 Portionen

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Apfel-Zimt-Pfännchen

Zutaten

  • 2 Äpfel
  • 200 g Crème double
  • 2 Eigelb
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Puderzucker

Zubereitung

1. Die Crème double mit zwei Eigelb, Zimt und Puderzucker cremig verrühren.

2. Die Äpfel in dünne Spalten schneiden und fächerförmig in die Pfännchen legen.

3. Die cremige Masse darüber geben und im Raclette überbacken.


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