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Gegrillte Lachsfilets


für 4 Portionen

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Gegrillte Lachsfilets

Zutaten

  • 1 Tasse Olivenöl
  • 4 Lachsfilets
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Spritzer Limettensaft
  • Chilisalz
  • Pfeffer

Zubereitung

1. Eine kleine Tasse zur Hälfte mit Olivenöl füllen. Pfeffer, Chillisalz, Basilikum, Petersilie, Limettensaft und Knoblauch nach Geschmack hinzufügen.

2. Die Marinade mit einem Pinsel oder per Hand einmassieren.

3. Die Lachsfilets auf 4-5 Grillstufe für ein paar Minuten von beiden Seiten grillen.


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