Glasiertes Schweinefilet
Zutaten
- 500 g Schweinefilet
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Zimt
- 2 EL Olivenöl
- 3 TL Brauner Zucker
- 3 EL BBQ Sauce
- 1 EL Chilisauce
- 2 TL Meersalz
- 1 TL Kreuzkümmel
Zubereitung
1. Das Meersalz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Zimt mit dem Olivenöl vermischen
und das Schweinefilet mit der Marinade einreiben. Das marinierte Schweinefilet
1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
2.
Zwischenzeitich die zweite Marinade mit dem brauen Zucker, der BBQ Sauce
und der Chilisauce herstellen und beiseite stellen.
3.
Das marinierte Schweinefleisch von allen Seiten grillen. 5 - 10 Minuten vor
Ende der Grillzeit die Schweinefilets mit der zweiten Marinade bestreichen
und weiter grillen.
4.
Das Schweinefilet anschließend in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und servieren.
Passend zum Rezept
-
WMF Lono Tischgrill flach & gerippt, 27x41cm
Inkl. Steuern / zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 129,99 €
Special Price 99,99 €
-
-
-
Geprüfte Qualität
Zertifiziert durch das EHI Retail Institute GmbH.
Schnelle Lieferung
Sichere Zahlung
Rechnung
Zusätzlich in WMF Filialen
Mit PAYBACK bei WMF punkten!
Auf die Punkte, fertig, los!Die PAYBACK Partner sind Ihre Partner des täglichen Lebens!
Ihr Punktekonto füllt sich fast von selbst, während Sie Ihre Alltagsbesorgungen erledigen.
WMF Social Media
WMF auf Facebook
WMF Youtube Kanal
WMF auf Instagram
WMF auf LinkedInWMF Mobile Apps
WMF CookAssist 
WMF PhotoSimu