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Ganz einfach & schnell

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Zutaten


150 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
1-2 EL Dosenmilch
ausgeschabtes Mark von einer Vanilleschote, Salz, Puderzucker zum Bestäuben


Zubereitung

Das weiche Fett in eine hohe Schüssel geben, Zucker, Eier, Salz, Vanillemark, Mehl und Backpulver dazugeben und alles mit einem Handrührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 2 Minuten verrühren. Zuletzt Dosenmilch unter den Teig mischen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.


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