Sauteuse Ø 20 cm Premium One

Sauteusen – nicht nur für Soßen optimal

Ohne eine Sauteuse im Haushalt fehlt dem ambitionierten Koch ein wichtiges Arbeitsgerät. Die hochrandige Pfanne eignet sich zum Schwenken und für Kurzgebratenes ebenso wie zum Zubereiten von Saucen.

Viel mehr als eine Bratpfanne!

Auf den ersten Blick erscheinen Sauteusen oft wie etwas ungewöhnlich geformte Pfannen. Der hohe, meist nach außen geformte Rand macht diese Schwenkpfanne für viele Zubereitungsarten und Speisen allerdings besonders geeignet und sollte deshalb in keiner Kochgeschirr-Sammlung fehlen. Verwendet werden Sauteusen zum Beispiel, um Gargut für kurze Zeit im Fett zu schwenken, auch zur Zubereitung von Kurzgebratenem sind die Schwenkpfannen – so der deutsche Name – bestens geeignet. So richtig punktet die Sauteuse außerdem beim Zubereiten von Saucen aller Art. Aufschlagen oder Reduzieren ist mit diesen praktischen Töpfen kinderleicht und auch komplizierte Soßen gelingen garantiert, denn die konische Form ermöglicht es, dass mit Schneebesen oder Kochlöffel jede Ecke innerhalb des Kochgeschirrs erreicht werden kann.

Sauteusen aus Edelstahl – Profiwerkzeug für die Küche von WMF

Eine perfekt konstruierte Sauteuse muss leicht zu handhaben sein, eine gute und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten und noch dazu ästhetisch in die moderne Küche passen. Mit den Edelstahlsauteusen von WMF, die aus dem bewährten und unverwüstlichen Cromargan® gefertigt sind, sind all diese wichtigen Eigenschaften vorhanden. Die Töpfe sind spülmaschinenfest, induktionsgeeignet und natürlich mit dem funktionalen TransTherm®-Allherdboden ausgestattet, zum Teil werden die Produkte mit Deckel geliefert, wahlweise können auch Glasdeckel oder Metalldeckel aus unserem Sortiment verwendet werden. Mattierte oder polierte Oberflächen bieten die perfekte Optik für Ihren persönlichen Geschmack, durch den Hohlgriff bleibt der Sauteusengriff stets angenehm in der Temperatur und Sie können auf Topflappen weitgehend verzichten. Je nach Modell besitzen die Spezialtöpfe eine Messskala im Inneren – so behalten Sie die Füllmenge stets im Blick. Unsere Sauteusen sind Bestandteil verschiedener Kollektionen und passen sich so perfekt an weitere Utensilien in der Küche wie Rührschüsseln, Pfannen oder Spezialkochgeschirr an.

Sauteusen und mehr – Qualität aus dem Hause WMF

Für alle Hobbyköche und Profiköchinnen, die beim Kochgeschirr Wert auf Qualität legen, sind die Töpfe und Pfannen aus unserem Sortiment das optimale Werkzeug. Nutzen Sie unsere jahrzehntelange Erfahrung und verwenden Sie Bratentöpfe, Fleischtöpfe, Sauteusen und andere Kochgefäße zur Perfektionierung Ihrer Kochkünste! Kochlöffel und andere Werkzeuge zur Zubereitung der Speisen sowie das passende Geschirr und funktionelles Servierbesteck finden Sie selbstverständlich ebenfalls in unserem Sortiment!