WMF Concento Stielkasserolle mit Deckel, Ø 16 cm

Braten, Schmoren und Erhitzen – alles aus einer Stielkasserolle

Die Stielkasserolle ist der Allrounder für jede Küche. Ob Sie braten, schmoren oder schonend erhitzen wollen – den niedrigen Topf mit dem langen Stielgriff macht vieles leichter und ist für verschiedenste Gerichte geeignet.

Mit der WMF Stielkasserolle immer eine Hand frei

Saucen zubereiten, Gerichte aufwärmen, Pudding kochen oder Tortenguss anrühren – für all diese Aufgaben braucht man am besten immer eine Hand frei, um beständig rühren zu können. Die WMF Stielkasserolle ist für solche Arbeiten genau die richtige Wahl: Dank des langen Stiels fixieren Sie sie ganz einfach mit einer Hand, während Sie die andere zur Verfügung haben. Der Bildung von Klümpchen bei Cremes oder Angebranntem schieben Sie so wirkungsvoll einen Riegel vor.

Die Topfwände machen den großen Unterschied

Die Stielkasserolle funktioniert ähnlich wie Sauteusen. Sie unterscheidet sich allerdings durch die Topfwände, die steil nach oben statt schräg nach außen verlaufen. Deshalb arbeiten Sie in der Stielkasserolle auch problemlos mit geringen Mengen Flüssigkeit. Sie können sie zum Braten ebenso nutzen wie zum Schmoren, was der im Vergleich zum Fleischtopf etwas niedrigere Rand vereinfacht.

Größe und Volumen: Sie haben die Wahl

Die meisten der WMF Topf-Sets beinhalten bereits eine mittelgroße Stielkasserolle mit einem Durchmesser von 16 cm. Es kann sich aufgrund der universellen Einsatzmöglichkeiten dieses Kochgeschirrs allerdings lohnen, sich auch kleinere und größere Modelle anzuschaffen. In unserem Sortiment finden Sie deshalb Stielkasserollen mit Durchmessern zwischen 10 und 24 cm und einem Volumen von 500 ml bis 4,8 l. Dazu passend gibt es jeweils sehr gut schließende Deckel, damit Ihnen auch Schmorgerichte oder das schonende Dünsten ganz leicht fallen.

Hochwertig und pflegeleicht: Die WMF Stielkasserollen

Unsere Kunden vertrauen auf unseren hochwertigen Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, der sich durch seine Robustheit, Langlebigkeit und seine Pflegeleichtigkeit auszeichnet. Der TransTherm®-Allherdboden, ebenfalls eine Entwicklung aus dem Hause WMF, sorgt dafür, dass unsere Stielkasserollen auf allen Herdarten eingesetzt werden können. Selbst bei unseren Aluguss-Modellen legen wir Wert auf hochwertige Griffe aus Edelstahl, sodass Sie unsere Stielkasserollen problemlos auch bei höheren Temperaturen im Backofen verwenden können.

Sie bieten Ihnen Flexibilität auf ganzer Linie – ob Saucen, Schmorgerichte oder sogar Aufläufe –, mit den Stielkasserollen von WMF dürfen Sie sich auf perfekte Ergebnisse freuen. Durchdachte Produkte und echte Profi-Qualität machen es möglich. Stöbern Sie jetzt durch unser Sortiment und finden Sie die perfekte Stielkasserolle für Ihren Haushalt!

Topfdeckel – für jeden Topf der richtige!

Kein Topf kommt ohne passenden Deckel aus. Die Kochtöpfe in unserem Sortiment sind mit Hightech-Deckeln ausgestattet, die Sie durch besondere Funktionen zusätzlich beim Kochen unterstützen.

Gut gedeckelt – Topfdeckel von WMF

Welcher Deckel darf es sein? In unseren Kollektionen sind die Topfdeckel selbstverständlich optisch wie auch funktionell auf den Topf abgestimmt. In den Metalldeckeln von WMF treffen sich Sicherheit und die hohen Ansprüche, die in der Profiküche ebenso entscheidend sind wie für den ambitionierten Hobbykoch. Die Topfdeckel sind in der Regel mit Hohlgriffen ausgestattet. Durch die thermische Trennung bleibt der Griff auch dann noch angenehm, wenn der Topf samt Deckel auf der heißen Herdplatte steht. Die Deckel selbst sind aus unserem bewährten Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigt, selbstverständlich spülmaschinenfest und induktionsgeeignet. Wir führen Topfdeckel in mattierter wie auch polierter Ausführung – so gibt es in unserem Sortiment zu jedem Topf genau den richtigen Deckel.

Unsere Deckel sind noch ganz dicht!

Herkömmliche Topfdeckel sind in der Regel als Aufliegedeckel gefertigt. Durch ein hohes Gewicht dichtet der Deckel den Topf zuverlässig ab, ohne ihn jedoch hermetisch zu verschließen. Anders als zum Beispiel beim Schnellkochtopf verfügt ein Aufliegedeckel nicht über eine Dichtung, die Passgenauigkeit wird durch einen speziell geformten Rand gewährleistet. Damit sich im Inneren des Topfes kein unerwünschtes Vakuum bildet, sind viele Deckel mit einer Abzugsöffnung ausgestattet.

Topfdeckel als Ersatzteil – So finden Sie die richtige Größe!

So robust unsere Topfdeckel auch sind – vor Unfällen ist kein Kochgeschirr gefeit. Möchten Sie einen Deckel für einen unserer Kochtöpfe ersetzen, dann empfehlen wir, den Topf vor der Bestellung aus unserem Sortiment vorsichtshalber abzumessen. Gemessen wird am oberen inneren Rand, wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen. Da unsere Töpfe und auch Pfannen sorgfältig und passgenau gearbeitet sind, reicht auch der ungefähre Wert aus. Wir führen unsere Kochtöpfe in Abmessungen von 12 bis 32 cm – für jeden Topf finden Sie in unserem Sortiment den passenden Topfdeckel als Ergänzung oder Ersatzteil.

Töpfe und Deckel – Qualität von WMF

In unseren Kochtopfsets wie auch bei unseren Einzelexemplaren bilden Topf und Deckel eine perfekt aufeinander abgestimmte Einheit. Wählen Sie aus unseren Kollektionen Kochtöpfe mit Deckel, die nicht nur in ihrer Funktion zufriedenstellen, sondern auch optisch Ihren Geschmack treffen. Möchten Sie gerne zu jedem Zeitpunkt den Überblick über Ihr Kochgut haben, empfehlen wir unsere Kollektionen mit Glasdeckel aus hitzebeständigem Güteglas.