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Steak knife 4pcs. GRAND GOURMET

  • WMF
  • Knife
  • 4-pcs.

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Product details

Highlights

  • Inhalt: 4x Küchenmesser (Klingenlänge 13,5 cm) - Artikelnummer 1889569992
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan Edelstahl.
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe. Feiner Klingenausschliff verhindert Einreißen der Fleischfasern
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland.

Product description

Stellen Sie sich vor, auf Ihrem Teller liegt ein saftig zartes, verführerisch duftendes Steak. Es wäre eine Sünde, es mit einem stumpfen Messer in mundgerechte Stücke teilen zu wollen. Statt mühevoll zu säbeln, greifen Sie lieber zu einem Steakmesser. Seine Klinge ist dünn, scharf und mit einem filigranen Wellenschliff versehen. Damit ist das Schneiden eines Steaks ein Kinderspiel. Auch und vor allem in der Grillsaison kommen Steakmesser zum Einsatz: Die vom Grillen meist leicht knusprige Außenhaut von Fleisch oder Würstchen lässt sich mit einem Steakmesser problemlos schneiden, vom zarten Inneren ganz zu schweigen. Wer also gern Fleisch isst, sollte auf ein gutes Steakmesser nicht verzichten. Sie werden sehen: Bereits das mühelose Zerteilen in mundgerechte Stücke ist ein Genuss!

Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan® Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung sorgt für optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Filier-, Santoku- und chinesische Koch- und Hackmesser. Übrigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend für Gravuren – so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persönlichen Geschenk

Specifications

SKU: 18.8956.9992
EAN 4000530702531
Brand WMF
Collection Grand Gourmet
Size sets 4-pcs.
Scope of delivery 4 x Steakmesser
Material Blade steel
Building material Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10
Product properties Performance Cut
Production Made in Germany
Heat resistant up to Heat resistant up to 130°C
Blade-length (cm) 13.5
Care Wash by hand
Performance Cut

WMF Performance Cut Technology

Cut for as long as you want. Your knife always stays uniquely sharp. 

 

What does Performance Cut Technology mean? 

It is the combination of the traditional forging process with the latest precision technology. It is, for instance, a new, innovative finishing of the steel and a high-precision sharpening process of the blades. This results in knives with an optimal cutting angle, which remain sharp for an unbelievably long time. 

Cut for as long as you want. Your knife always stays uniquely sharp.

  • Performance Cut combines traditional forging methods with the latest developments in precision technology.

  • Performance Cut technology for outstanding and long-lasting sharpness.

  • Blades made of forged special blade steel.

  • Sturdy and corrosion-resistant.

Traditional forging craft and the latest 'Made in Germany' technology

Traditional forging craft and the latest 'Made in Germany' technology

WMF follows the tradition of cutlers and uses particular care for this craft. From 2014, the company will combine the traditional art of forging with the latest precision technology in manufacturing. Tests show that WMF household knives that are made with this Performance Cut Technology exceed the standard for cutting performance by double. 


In Hayingen, a small town in the middle of the Swabian Alb, WMF operates one of the largest blade forges in Germany. Annually, hundreds of thousands of knives are made in the company's own factory according to the traditional drop forging process. In this process, blades made of special blade steel are worked over the whole length with the forging hammer. About 30 work steps are required before the customer is holding a knife of the highest quality in their hands: From the examination of the raw material to the packaging and shipping of the knife.


Every work step is subject to strict quality controls. Only in this way can WMF ensure the high quality standard at every phase of the manufacturing process. The result is 'Made in Germany' knife blades that are phenomenally sharp, precise in their cut and retain their cutting performance for a long time.

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