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Officemesser 10 cm Yari

  • WMF
  • Vegetable knife
  • 1-pc.
MSRP €89.95

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Product details

Highlights

  • Total length: 22 cm, blade length: 10 cm - item number: 1884546030 - Other knife types and set combinations are available for this knife collection.
  • Material: 67 layers of high-quality Japanese speciality blade steel for extraordinary durability and long lasting sharpness. Rust-free and acid resistant. Handle without grooves made of high-quality pakka wood and polished metal end cap.
  • Long lasting sharpness thanks to the hardened blade - significantly more robust than conventional stainless steel.
  • Ergonomically shaped handle and perfectly balanced weight of blade and handle for comfortable handling. Jointless workmanship makes it perfectly sanitary - no noticeable transitions between blade, guard and handle. Cleaning the knife: Hand-wash.
  • Developed in Germany.

Product description

Ein Gemüsemesser hat in der Küche immer etwas zu tun: Äpfel teilen, Karotten putzen, Gurken schneiden. Es ist ein wertvoller Alltagsbegleiter, auf den Sie auf keinen Fall verzichten sollten. Typisch für ein Gemüsemesser ist seine spezielle Form: Es ist insgesamt recht schmal, die elastische Klinge meist gerade, der Rücken gewölbt. Üblich ist eine Klingenlänge von 8 bis 9 Zentimetern, für größere Gemüsesorten, zum Beispiel für Kohl, gibt es jedoch auch Messer mit Klingen, die bis zu 18 Zentimeter lang sind. Alle WMF Gemüsemesser verfügen über ergonomische Griffe und liegen somit beim Schneiden und Putzen von Gemüse sicher in der Hand.

Yari ist die Messer-Kollektion für Liebhaber der asiatischen Küche: Die Serie steht für außergewöhnliche Schärfe und fernöstliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine außerordentliche Festigkeit – und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad außergewöhnlich. Das Ergebnis: Fleisch Fisch und Gemüse parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene fernöstliche Ästhetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie dürfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden.

Specifications

SKU: 18.8454.6030
EAN 4000530658708
Brand WMF
Collection Yari
Size sets 1-pc.
Scope of delivery 1x Officemesser 10 cm
Material Japanese special steel blade (67 layers, corrosion resistant and extremely hard VG 10 steel)
Length (cm) 22
Blade-length (cm) 10
Color black
Care Wash by hand
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