Highlights
- Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
- Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff.
- Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung.
- Entwickelt in Deutschland.
Product description
Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän, wobei es allein für den Druckschnitt und nicht fürs Wiegen konzipiert wurde. Charakteristisch ist neben der enormen Schärfe eines Santokumessers seine spezielle Form: Anders als bei europäischen Modellen ist die Klinge breiter als der Griff, sodass Ihre Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Darüber hinaus ist ein Santokumesser oftmals leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten.
Specifications
| SKU: | 21.4428.9043 |
| EAN | 4004633289043 |
| Brand | Silit |
| Collection | Provato |
| Size sets | 1-pc. |
| Scope of delivery | 1x Santokumesser (Klingenlänge 16,5 cm) |
| Material | Special blade steel |
| Material property | partly matt |
| Building material | Hochwertiger Kunststoff |
| Blade-length (cm) | 16.5 |
| Color | black |
| Care | Wash by hand |
WMF on Facebook
WMF Youtube Channel
