Highlights
- Content: Sauté pan Ø 20 cm (approx. 2l) - optimal for stovetops with Ø 18 cm, Height: 9 cm - item number: 1798206041
- Scaling on the inside makes measuring amounts easier. Wide pouring edge for drip-free pouring. Stackable - for space saving storage. Patented Cool+ technology: Effectively reduces the heat transfer from the pot to the handle. Steam opening in the lid - prevents accumulation of calcium, uncontrolled steam emergence and water splashing onto the stove.
- WMF pots are suitable for all stove types, including induction. TransTherm-Allherdboden: Patented floor construction with even heat distribution and extended heat storage for energy efficient cooking.
- Material: Cromargan Stainless steel rust-free 18/10 - dishwasher safe, easy to clean, oven safe, tasteless and acid resistant.
Product description
Die Pfanne mit hohem, schräg ausgestelltem Rand läuft in jeder Küche zur Höchstform auf. Ihr ungewöhnlich klingender Name kommt vom französischen Verb „sauter“ und bedeutet, etwas kurz anzubraten. Profi- wie Hobbyköche schwenken in ihr gekonnt Gemüse in Butter, bereiten Saucen zu und braten Pilze aromatisch an. Mit der Messskala im Inneren behalten Sie die Füllmenge stets im Blick. Das Aufschlagen von Suppen und Saucen gelingt in der konischen Form besonders gut, weil Schneebesen und Kochlöffel spielerisch jeden Winkel im Topfinneren erreichen. Der Hohlgriff liegt stets angenehm temperiert in der Hand, und der funktionale TransTherm® Allherdboden leitet die Hitze des Herds schnell und direkt weiter. Schwenkpfannen, so der deutsche Name, gehören zum festen Bestand vieler WMF Kollektionen – mit mattierten und polierten Oberflächen sowie in verschiedenen Größen.
Die hochwertige Edelstahl-Serie Premium One sieht schick aus und punktet mit ausgesprochen viel Komfort – kleine und große Küchenchefs möchten da am liebsten gleich anpacken und loslegen. Kein Problem! Denn endlich kann man auch Edelstahlgriffe während des Kochens entspannt ohne Topflappen anfassen. Möglich macht’s die patentierte Cool+ Technology, zu erkennen an signalroten Punkten an den Griffen. Doch es gibt noch weitere Vorzüge der mit dem iF Design Award preisgekrönten Töpfe. Der Deckel sitzt fest auf, Dampf zieht durch eine Öffnung kontrolliert ab – da klappert nichts mehr, spritzt kein Wasser auf den Herd. Die Skalierung im Topfinnern erleichtert das Messen und Befüllen, und durch einen speziellen Schüttrand kann beim Abgießen nichts mehr tropfen. Der patentierte TransTherm® Allherdboden eignet sich auch für Induktion, er nimmt Hitze schnell auf, verteilt sie gleichmäßig und speichert sie extrem lang. Zum Reinigen wandern die Töpfe in die Spülmaschine, im Schrank sparen sie übereinandergestapelt Platz. Zur Premium One Familie gehören 19 verschiedene Töpfe in mehreren Größen.
Specifications
SKU: | 3201002619 |
Alte Art. Nr.: | 17.9820.6041 |
EAN | 4000530641410 |
Brand | WMF |
Collection | Premium One |
Size sets | 1-pc. |
Material | Cromargan® 18/10 stainless steel |
Product properties | stackable |
Induction-compatible | Induction-compatible |
Stove type | suitable for glass-ceramic, gas, electric and induction stoves |
Temperature resistance | ovenproof |
Heat resistant up to | Heat resistant up to 200°C |
Height (cm) | 9 |
Diameter (cm) | 20 |
Capacity (in l) | 2 |
Color | stainless steel |
Care | Dishwasher safe |
Designer | WMF Atelier (Peter Ramminger) |
Design Award | iF design award iF Hannover 2011 |