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WMF Bräter beschichtet

  • WMF
  • Roasting pan
  • 1-pc.
MSRP €149.00

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Product details

Highlights

  • Inhalt: 1x Bräter (41x27x10 cm), 1x Glasdeckel - Artikelnummer: 1740046290
  • Gute Antihafteigenschaften, kein Ankleben oder Anbrennen. Für schonendes Braten von empfindlichen Speisen. PFOA frei. Hohlgriffe zur Reduzierung der Wärmeübertragung vom Topf auf die Griffe. Spülmaschinen- und backofenfest bis 180°C.
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständiges Güteglas
  • Multifunktional in der Küche: eignet sich zum Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen. Der Glasdeckel lässt sich den Garprozess von außen beobachten

Product description

Die rechteckige oder ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei großen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft der Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Setzen Sie ihm einen hitzebeständigen Glas- oder Metalldeckel auf, so gart das Bratgut gleichmäßig durch. Der Bräter kommt auf allen Herdarten zum Einsatz und fühlt sich auch im Backofen wohl. Gefertigt aus Cromargan® Edelstahl oder Gusseisen, speichert er lange die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab. Gut zu wissen: In der Spülmaschine wird der Bräter ganz leicht wieder sauber.

Für den WMF Bräter ließ sich Designer Peter Ramminger von Einschüben für den Backofen inspirieren. Damit war ein Teil des Auftrags erfüllt nämlich die Bratreine funktionaler zu machen. Doch sie sollte auch innovativer werden: Fernsehkoch Johann Lafer hatte die zündende Idee ein Thermometer in den Glasdeckel zu integrieren. Damit lässt sich die Temperatur von außen kontrollieren ohne den Deckel abzuheben. Zur WMF Vitalis Familie gehören ein Bräter sowie ein Aroma-Dampfgarer in verschiedenen Ausführungen. Der Bräter aus Edelstahl mit Glasdeckel eignet sich zum Anbraten und Schmoren auf dem Herd sowie für Aufläufe im Backofen. Die Aroma-Dampfgarer aus pflegeleichtem Cromargan sind als kleine Garküche für den Herd konzipiert. Während im Bräter unten die Flüssigkeit kocht ziehen eine Etage höher die Zutaten im aufsteigenden Dampf gar. Für den Singlehaushalt gibt es den WMF Vitalis Compact mit 3,5 Liter Inhalt ideal für kleine Mengen. Alle WMF Vitalis Produkte besitzen Kaltgriffe und einen TransTherm Allherdboden und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Specifications

SKU: 17.4004.6290
EAN 4000530626172
Brand WMF
Collection WMF Vitalis
Size sets 1-pc.
Scope of delivery 1x WMF Bräter, 1x Glasdeckel
Material Cromargan® 18/10 stainless steel
Material property coated, polished
Building material TeflonPlatinum®-Antihaftversiegelung (PTFE), PFOA-frei, Glas
Product properties Wide pouring rim for drip-free pouring., Stainless steel handle
Induction-compatible Induction-compatible
Stove type suitable for glass-ceramic, gas, electric and induction stoves
Temperature resistance No
Heat resistant up to Heat resistant up to 250°C without lid or 180°C with lid
Lid Type Glass lid
Length (cm) 41
Width (cm) 27
Height (cm) 10
Capacity (in l) 6.5
Color stainless steel
Guarantee No
Care Dishwasher safe
Designer WMF Atelier (Peter Ramminger)
Themes and motifs No
Design Award No
Test award No
Temperature resistance lid No
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