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WMF Vitalis Compact Aroma Dampfgarer, 3,5 L

  • WMF
  • Steamer
  • 3-pcs.
MSRP €169.00

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Product details

Highlights

  • Induktions-Dampfgartopf aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10,
  • Inklusive Glasdeckel, Spülmaschinengeeignet
  • Multifunktional in der Küche: eignet sich zum Garen, Dampfgaren, Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen
  • Integriertes Thermometer
  • Der Deckel ist (ohne Thermometer) backofenfest bis 180°C

Product description

Mit einem Dampfgarer erhalten Sie die Vitamine und Nährstoffe in Ihren Lebensmitteln durch eine besonders schonende Art der Zubereitung. Der Dampfgarer ist mit dem TransTherm-Allherdboden ausgestattet, der für alle Herdarten geeignet ist. Der Boden nimmt die Wärme besonders gut auf und verteilt diese gleichzeitig und gibt Sie an das Kochgut weiter. Dies ist vor allem bei elektrischen Herdarten von besonderer Bedeutung um Energiekosten zu sparen. Den Zutaten schenkt er vollstes Aroma, Farbe und Nährstoffe werden optimal erhalten. Und das funktioniert ganz leicht. In den rechteckigen unteren Teil füllen Sie eine kleine Menge Wasser oder Fond und legen die Zutaten nebeneinander auf das Garblech. Ein Glasdeckel schließt die kleine Garküche luftdicht ab, das integrierte Thermometer misst zuverlässig die Temperatur. Jetzt haben Sie Pause. Das Wasser beginnt zu sieden, Dampf steigt auf. Fisch, Fleisch, Gemüse werden gar, ohne mit dem Wasser in Berührung zu kommen. Nichts brennt an oder trocknet aus, und im Dampf bleiben die Vitamine weitgehend erhalten. Mit einem Porzellaneinsatz gelingen sogar Flans und Puddings.

Für den WMF Vitalis ließ sich Designer Peter Ramminger von Einschüben für den Backofen inspirieren. Damit war ein Teil des Auftrags erfüllt nämlich die Bratreine funktionaler zu machen. Doch sie sollte auch innovativer werden: Fernsehkoch Johann Lafer hatte die zündende Idee ein Thermometer in den Glasdeckel zu integrieren. Damit lässt sich die Temperatur von außen kontrollieren ohne den Deckel abzuheben. Zur WMF Vitalis Familie gehören ein Bräter sowie ein Aroma-Dampfgarer in verschiedenen Ausführungen. Der Bräter aus Edelstahl mit Glasdeckel eignet sich zum Anbraten und Schmoren auf dem Herd sowie für Aufläufe im Backofen. Die Aroma-Dampfgarer aus pflegeleichtem Cromargan sind als kleine Garküche für den Herd konzipiert. Während im Bräter unten die Flüssigkeit kocht ziehen eine Etage höher die Zutaten im aufsteigenden Dampf gar. Für den Singlehaushalt gibt es den WMF Vitalis Compact mit 3,5 Liter Inhalt ideal für kleine Mengen. Alle WMF Vitalis Produkte besitzen Kaltgriffe und einen TransTherm Allherdboden und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Specifications

SKU: 17.4005.6040
EAN 4000530631640
Brand WMF
Collection WMF Vitalis
Size sets 3-pcs.
Scope of delivery 1x WMF Vitalis Dampfgarer, 1x Garblech 23x 17 cm, 1x Glasdeckel mit integriertem Thermometer, 2x Drahtgriffe
Material Cromargan® 18/10 stainless steel
Material property Stainless steel
Product properties Wide pouring rim for drip-free pouring., Stainless steel handle
Induction-compatible Induction-compatible
Stove type suitable for glass-ceramic, gas, electric and induction stoves
Temperature resistance ovenproof
Heat resistant up to Heat resistant up to 250°C without lid or 180°C with lid
Lid Type Glass lid
Length (cm) 35
Width (cm) 21.5
Capacity (in l) 3.5
Color stainless steel
Guarantee No
Care Dishwasher safe
Designer WMF Atelier (Peter Ramminger)
Themes and motifs No
Design Award No
Test award No
Temperature resistance lid No
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