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Cuchillo cocinero Damasteel, 20 cm.

  • WMF
  • Cuchillo de cocinero
  • 1 pieza

Características

Señala fuertes

  • Longitud total: 33,5 cm., longitud de hoja: 20 cm. Para esta colección hay disponibles diferentes tipos de cuchillos y de composiciones de estuches. | Número de artículo: 1880399998
  • Material hoja de acero forjado especial Damasteel. 120 hojas de acero especial que proporciona una dureza excepcional y un afilado duradero. Inoxidable y resistente a los ácidos. Mango de Cromargan® acero inoxidable de alta calidad procesado de una pieza.
  • La tecnología Performance Cut combina un método tradicional de forjado con la última tecnología, para una mayor precisión y un afilado duradero.
  • Sujeción ergonómica y peso de hoja y mango perfectamente equilibrado para un manejo más sencillo. Completamente higiénico gracias a su construcción de una pieza, no hay transiciones entre la hoja, el cabezal y el mango visible. Limpieza de hoja: lavar a mano. Desarrollado en Alemania.
  • Como marca alemana, WMF es conocida por su estilo versátil en un gran rango de productos y por su fiabilidad en la calidad y en el acabado. Desde hace más de 160 años, WMF convierte los momentos de preparar, cocinar, comer y beber en una experiencia real. Al mismo tiempo, continúa con los estándares profesionales establecidos y progresa en la tecnología del proceso de fabricación.

Descripcción:

Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein Kochmesser souverän: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als wäre das nicht schon genug, können Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichmäßig plattieren. Bei so viel Flexibilität wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder Küche gehören sollte. WMF bietet Ihnen verschiedene Modelle: mit unterschiedlichen Klingenlängen (13, 15 und 20 Zentimeter) und den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Messer-Kollektionen. Sicher ist auch Ihr neues Lieblingsmesser dabei.

Was für Messer! Klingen so schön als kämen sie direkt aus einer historischen Damaszener Schmiede und so fest dass ihre Schärfe von beachtenswerter Dauer ist. Möglich wird dies durch modernste Technologie: Sie verbindet verschiedene Spezialstähle zu einem einzigen Klingenstahl der aus vergleichsweise 120 Schichten besteht und im traditionellen Schmiedeverfahren weiterverarbeitet wird. Die Messer der WMF Damasteel Serie sind von außergewöhnlicher Festigkeit und können daher in einem extrem spitzen Winkel geschliffen werden. Das Ergebnis: überragende lang anhaltende Schärfe. Für die richtige Balance zwischen Klinge und ergonomisch geformtem Edelstahlgriff sorgt ein geschmiedeter Kropf. Die charakteristische Maserung der Klinge ergibt sich beim Verarbeiten der verschiedenen Ausgangsmaterialien – und verleiht der Kollektion einen Hauch von Luxus. Zu dieser Liebhaberserie gehören ein Allzweck- ein Koch- ein Fleisch- und ein Santokumesser.

Especificaciones

Número de artículo: 18.8039.9998
EAN 4000530676719
Marca WMF
Colección Damasteel
Establece el tamaño 1 pieza
Material Damasteel hoja de acero especial forjado (120 hojas)
Características del producto Performance Cut
Producción Made in Germany
Longitud (cm) 33.5
Longitud de la hoja (cm) 20
Color acero inoxidable
Cuidados Lavar a mano