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Chips de manzana y pera con un toque agridulce

  • 4h 10m
    • Preparación 10 min
    • Cocción 4h
Receta para Freidora de Aire Caliente WMF Multi Taste

Ingredientes

2 Personas
  • 1 Limón
  • 150 ml Agua
  • 0.5 cdta. Extracto de vainilla
  • 2 Manzanas
  • 2 Peras

Preparación

Paso 1
Exprimir el zumo del limón y mezclar con el agua y el extracto de vainilla en un cuenco. Cortar las manzanas y las peras en rebanadas finas y mezclar con el agua de limón.
Limón
ml Agua
cdta. Extracto de vainilla
Manzanas
Peras
Paso 2
Colocar las rebanadas de manzana y pera de pie en las rejillas de la parrilla con el lado acanalado hacia arriba y secar en modo manual a 80°C durante 4 horas. Una vez terminado, dejar enfriar las patatas fritas y almacenar en un envase hermético.