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Tarta de Arándanos con Earl Grey

  • 1h 40m
    • Preparación 30 min
    • Reposo 20 min
    • Cocción 50 min

Ingredientes

10 Personas
  • Para la Tarta:
  • 80 ml Té Earl Grey
  • 2 Huevos
  • 80 g Mantequilla derretida
  • 100 g Azúcar
  • 60 ml Suero de leche
  • 0.5 Limón
  • 200 g Harina de todo uso
  • 2 cdta. Levadura en polvo
  • Sal
  • 1 tazas Arándanos frescos
  • Para el Glaseado:
  • 0.5 tazas Azúcar en polvo (o más si es necesario)
  • Zumo de limón de medio limón (o más si es necesario)

Preparación

Paso 1
Preparar el té Earl Grey en una tetera.
ml Té Earl Grey
Paso 2
Derretir la mantequilla en una cacerola y retirar del fuego.
g Mantequilla derretida
Paso 3
En la WMF KITCHENminis Kitchen Machine, batir los huevos con azúcar, añadir la mantequilla derretida, el suero de leche y la cáscara de limón. Mezclar en el té. Abrir la bolsa de té y añadir las hojas de té a la olla también. Al final, agregar todos los ingredientes secos y mezclar. Incorporar los arándanos a la mezcla. Reservar algunos arándanos para decorar.
Para la Tarta:
Huevos
g Azúcar
ml Suero de leche
Limón
g Harina de todo uso
cdta. Levadura en polvo
Sal
tazas Arándanos frescos
Paso 4
Precalentar el horno a 180 C. Transferir la mezcla a un molde para hornear y hornear durante unos 50 minutos. Dejar enfriar.
Paso 5
Mezclar el azúcar en polvo con el zumo de limón para hacer un glaseado espeso. Echar el glaseado sobre la tarta. Se puede decorar con más arándanos.
Para el Glaseado:
tazas Azúcar en polvo (o más si es necesario)
Zumo de limón de medio limón (o más si es necesario)