Cacerola Diadem Plus con tapa, 20cm. Ø, 3,0 l aprox.

Alemania busca la estrella de la cocción a fuego lento: la cacerola baja de WMF

Póngaselo fácil: Con las cacerolas bajas de WMF se ahorrará la sartén y la olla baja y podrá preparar todo en un solo paso: freír, preparar la salsa y cocer a fuego lento. ¿Cuál es su modelo favorito para cocer a fuego lento?

La cacerola baja de WMF: platos cocidos a fuego lento perfectos en una sola olla

No importa si se trata de asado a la vinagreta, goulasch o asado de res en rollo: un buen plato cocido a fuego lento debe rehogarse bien y necesita a continuación mucho tiempo. Para que no tenga que utilizar al mismo tiempo ollas y sartenes para freír y cocer a fuego lento, aproveche directamente las ventaja de las cacerolas bajas de WMF de calidad profesional que, gracias a su estructura especial, permiten preparar por completo los platos cocidos a fuego lento en una sola olla.

Borde bajo = cocción a fuego lento más fácil

Las cacerolas bajas tienen bordes más altos que las sartenes usuales, de manera que salpica menos grasa al freír. Esto ofrece al mismo tiempo la ventaja de que puede cocinar en ellas a fuego lento con poco líquido, algo que no se puede hacer siempre en una sartén. Además, el borde es más bajo que el de las ollas bajas normales. El resultado es que el líquido se evapora más rápidamente. Una apetitosa coloración marrón así como la formación del tueste, imprescindible para el sabor de las comidas, perfeccionarán sus creaciones culinarias. El borde bajo le permite, asimismo, voltear la carne con más facilidad.

La tapa adecuada para cada olla

Las cacerolas bajas de WMF se ofrecen en distintos tamaños, de manera que las hay para hogares de una sola persona o de grandes familias. En nuestra tienda en Internet las encontrará en diámetros entre 12 y 28 cm, y naturalmente se suministran también las tapas de vidrio o de acero fino en los tamaños correspondientes. El volumen de las ollas varía entre 0,7 l y 4,8 l. No importa si prepara pequeñas porciones de verdura o un gran asado de res: las cacerolas bajas de WMF son su garantía de relajación al cocinar y de resultados ideales al preparar sus alimentos a fuego lento.

Cocinar a fuego lento como los profesionales con las cacerolas bajas de WMF

Independientemente de si prefiere la elegante colección Quality One, los modelos de moda o la funcional variante Function 4: para una gran cantidad de colecciones de baterías de cocina WMF podrá obtener también cacerolas bajas a juego en diferentes tamaños. La mayoría de modelos están hechos de acero inoxidable Cromargan® 18/10, y gracias al fondo patentado TransTherm® apto para todo tipo de cocinas podrá usarlas casi siempre también en cocinas de inducción. La gama de productos WMF incluye también modelos de fundición de aluminio. Un plato cocido a fuego lento perfecto significa carne tierna, una salsa aromática y ensuciamientos mínimos en la cocina – ¡descubra las ventajas de las ollas bajas WMF!

Cuanto mejor sean las ollas, más sabrosa saldrá la comida.

Con la cocina pasa lo mismo que con cualquier oficio: cuanto mayor sea la calidad de la herramienta, más fácil será lograr los mejores resultados. Cuando se trata de ollas, debería tomarlo en consideración muy especialmente. La batería de cocina adecuada convierte el cocinar en una diversión refinada.

Cada olla es distinta: elija la suya.

En la actualidad, cualquier cocinero, tanto aficionado como profesional, puede escoger entre una variedad de ollas distintas. Las diferencias en cuanto a forma, construcción y material de la olla convierten cualquier olla de WMF en especialista dentro de su ámbito de aplicación. Los modelos concretos están disponibles en diferentes tamaños, y, por supuesto, tenemos la tapa correspondiente a cada olla. En la gama de WMF, encontrará ollas para carne y asados, así como ollas para la leche, la pasta, la verdura o los espárragos. Gracias a sus diferentes formas la batería de cocina está optimizada para las comidas específicas, lo cual ahorra energía, conserva el buen sabor de los alimentos y asegura que no pierda nunca las ganas de cocinar. Encontrará incluso distintas variantes de las baterías de cocina especiales, como el cazo o el calientaleches.

Ollas individuales o en juegos: las colecciones de WMF

Dentro de la gama de productos de WMF las ollas no solo están disponibles de forma individual, sino que también ofrecemos distintos juegos de las mismas. Una batería de cocina comprende ollas de distintos tamaños e idoneidad; según la configuración del juego están disponibles tapas de metal o cristal para las ollas. Con los juegos, no solo tendrá a mano varias ollas a la vez, sino que creará una unidad óptica y cualitativa en su cocina. Las distintas colecciones reflejan las características de diseño en todas las ollas que componen el juego. Por supuesto que las ollas de colecciones, como Astoria, Diadem Plus o WMF Inspiration, se podrán adquirir también de forma individual o combinada. Pruebe nuestro configurador de baterías de cocina.

Calidad sofisticada de WMF

Las ollas de WMF están fabricadas conforme a estándares estrictos de acero fino inoxidable Cromargan® 18/10. En combinación con las bases especiales tipo sándwich o TransTherm®, conseguirá unos resultados culinarios sabrosos con cada olla de nuestra gama. Muchos profesionales de la cocina aprecian este hecho, por lo que utilizan las ollas de WMF para cocinar en el ámbito profesional.

Navegue por nuestra gran variedad de ofertas de ollas para preparar los platos más variados. Experimente los conceptos sofisticados de WMF, los cuales son fruto de nuestra experiencia de muchos años y extensa investigación no solo en cuanto a los distintos modelos de olla.