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Sartenes

Carne, pescado o verduras: en nuestras sartenes todos los alimentos se asan y se estofan a la perfección. Con o sin revestimiento, las sartenes de WMF brindan resultados deliciosos.

Sofreír y asar con WMF

Cada sartén ofrece sus ventajas y su propio carácter. Con revestimiento antiadherente o muy clásicas con base de acero inoxidable Cromargan®, nuestras sartenes demuestran una y otra vez su alta calidad. Nuestras sartenes están fabricadas de modo que conserven su buen aspecto y cumplan con su objetivo a la perfección incluso en caso de uso permanente. Para el equipamiento en la cocina le recomendamos al menos dos variantes de sartenes: la sartén con revestimiento para cocción delicada y sin grasa, y la sartén sin revestimiento para freír carne a alta temperatura. Con la tapa adecuada, su comida se cuece a fuego lento en la sartén hasta estar lista.

Profi Resist

El fondo de la sartén con estructura de panal en relieve es la característica más llamativa de las sartenes que componen nuestra colección Profi Resist. Los panales de acero inoxidable protegen el revestimiento antiadherente subyacente y crean una superficie para freír resistente, entre otras cosas, a los arañazos y que dura prácticamente toda la vida. Conformado por varias capas, el cuerpo de la sartén distribuye el calor de manera rápida y uniforme, lo que ahorra energía y hace posible que se pueda controlar adecuadamente la temperatura de cocción correcta. Gracias a su fondo especial, las sartenes de esta colección son aptas para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción.
Cocción a alta temperatura
Cocción delicada
Productos polifacéticos
Cocción a alta temperatura
Cocción delicada
Productos polifacéticos
Cocción a alta temperatura
Cocción delicada
Productos polifacéticos
Cocción a alta temperatura
Las nuevas generaciones de sartenes son ideales para freír a alta temperatura. Las superficies especiales para freír y una buena distribución del calor hacen posible que los poros de la carne se cierren rápidamente al freír a alta temperatura y que el bistec o el filete se mantenga jugoso por dentro.
Cocción delicada
En particular las sartenes con revestimiento antiadherente pueden utilizarse para freír con poca o nada de grasa. Eso hace que la carne, el pescado y otros ingredientes sean mucho más digestibles.
Productos polifacéticos
Las sartenes están ideadas para freír, pero eso no es todo. Como productos polifacéticos, las prácticas baterías de cocina también resultan adecuadas para estofar o para saltear; en la sartén usted puede preparar, por ejemplo, platos de verduras, salsas o ragús.

Our best-selling frying pans

Nuestra recomendación

Precio normal: 99,99 €

Special Price 89,99 €

Bestséller sartenes

Para obtener los mejores resultados al freír o estofar, lo que más importa es el material. WMF proporciona revestimientos y materiales innovadores para garantizar una larga vida útil y asegurar los mejores resultados. De manera innovadora y sobre la base de probados procesos de fabricación, producimos sartenes que también cumplen con las exigencias profesionales.
Cromargan®
Esta aleación de acero inoxidable tiene una larga vida útil, es resistente a los ácidos y se ve prácticamente como nueva incluso en caso de uso frecuente. WMF utiliza Cromargan® para sus cubiertos, ayudantes de cocina, ollas y sartenes.
Silargan®
El material perfecto para un 100 % de sabor verdadero. Duradera y resistente, esta exclusiva cerámica funcional ha sido desarrollada especialmente como revestimiento para cocinar de manera sana.
PermaDur®
Las sartenes de aluminio fundido compactado se hacen duraderas con un revestimiento antiadherente resistente, entre otras cosas, a los arañazos. Adecuadas de manera óptima para cocciones delicadas o para freír a altas temperaturas.
CeraDur®
Cromargan® por fuera, CeraDur® por dentro. El revestimiento antiadherente cerámico es resistente al calor, marcadamente resistente y perfecto para freír a altas temperaturas.