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Brot- und Kürbismesser Chef`s Edition

  • WMF
  • 1 pièce

Détails du produit

Les points forts

  • Inhalt: 1x Brotmesser (Länge 37 cm, Klingenlänge 24 cm) -Artikelnummer: 1882029992 - alle Messer dieser Serie sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Cromargan Edelstahl-Griff fugenlos verarbeitetet. Reinigung: Handwäsche
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe. Doppelwellenschliff schneidet völlig gerade
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft. Auch für Linkshänder geeignet
  • Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland. Die besondere Formgestaltung ermöglicht intuitiv eine professionelle Griffhaltung

Description du produit

Ob Hobby- oder Profikoch ob Vegetarier oder Fleischliebhaber ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen.

Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und garantieren auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik.

Caractéristiques

N° d’article: 18.8202.9992
EAN 4000530698445
Marque WMF
Collection Chef's Edition
Nombre d'articles 1 pièce
Contenu de la livraison 1x Brot- und Kürbismesser Chef‘s Edition
Matériau Acier spécial coutellerie forgé
Caractéristiques produit Performance Cut, Lame crantée sur les deux faces
Production Made in Germany
Longueur (cm) 37
Longueur de lame (cm) 24
Couleur acier
Entretien Lavage à la main