WMF Gourmet Brühsieb, Ø18cm

Passoires WMF : pour filtrer, égoutter et tamiser

Tous les articles de la marque WMF ont en commun la qualité, la fonctionnalité et l'esthétique. Les passoires WMF sont des ustensiles pratiques, d'une extrême longévité, toujours prêts à vous rendre service.

Les passoires WMF : une qualité digne des professionnels dans votre cuisine

Qu'il s'agisse de séparer des aliments grossiers des aliments fins, de retirer l'excédent de liquide ou de saupoudrer du sucre ou autres, vous trouverez la passoire adaptée à vos besoins. Les passoires WMF ont une longue durée de vie, offrent une bonne prise en main et sont extrêmement polyvalentes. Si vous recherchez une qualité professionnelle, avec WMF, vous avez frappé à la bonne porte !

Votre alliée au quotidien : la passoire

Une passoire est une grille métallique au maillage serré, surmontée d'un cadre en métal assurant une bonne stabilité. Généralement, elle a la forme d'une louche et elle est munie d'un long manche. Chez WMF, les passoires sont en prime dotées d'un crochet avec lequel vous pourrez les fixer à vos casseroles, récipients et tasses. Vous avez ainsi les deux mains libres pour manipuler vos aliments et vos ustensiles.

Le plus souvent, vous avez recours à la passoire pour séparer ou filtrer des aliments. Vous l'utilisez, par exemple, pour extraire des fruits en conserve de leur jus, que vous récupérez ensuite sans problème, si besoin est, à l'aide d'un récipient placé en dessous. Vous vous servez aussi de la passoire comme d'un égouttoir pour les pâtes, le riz et les légumes. La passoire permet également de filtrer les liquides un peu épais. Finis les grumeaux dans la sauce, les pépins dans la confiture de framboises ou les morceaux de pomme dans la compote. En pâtisserie, vous utilisez la passoire pour tamiser la farine et la levure et affiner ainsi le résultat final. Enfin, vous décorez vos desserts à l'aide d'un petit tamis à mailles fines, rempli de sucre ou de cacao en poudre. En un mot : les possibilités d'utilisation des passoires sont pratiquement illimitées. Pour que vous disposiez du modèle adapté à vos besoins, WMF vous propose le passe-bouillon en différents diamètres, de 8 à 22 cm.

De nouveaux standards de qualité

Chez WMF, le terme « qualité » prend une nouvelle dimension. Toutes les passoires sont fabriquées en Cromargan® de haute qualité, un acier inoxydable, fruit de la recherche WMF. Leur cadre poli les rend particulièrement esthétiques et ils sont en outre compatibles avec le lave-vaisselle. Laissez-vous séduire par la qualité de nos articles et testez les passoires WMF !