Faitouts haut

Utiliser un faitout haut WMF, c’est diversifier votre cuisine !

De la viande braisée ou rôtie aux pâtes en passant par le riz et les légumes, avec ses bords hauts le faitout haut est pratique pour réaliser toute sorte de mets exquis. Les faitouts hauts WMF offrent la polyvalence en cuisine !

L’ordre en cuisine, selon WMF

D’un côté du Rhin comme de l’autre, les plats en sauce mijotés et les ragoûts sont fermement ancrés dans la culture culinaire. Or il suffit d’un faitout inadéquat pour causer rapidement des désagréments : projection de graisse ou de liquide, évaporation du jus de viande, sans parler des heures passées à nettoyer, encore plus longues que la cuisson elle-même. Bonjour le faitout haut, adieu les désagréments ! Ses bords élevés permettent un maintien de la propreté en cuisine, tout en optimisant les opérations de rôtissage et de mijotage.

Le faitout WMF accommode les recettes requérant une grande quantité de liquide

Les faitouts hauts ne servent pas seulement à concocter des plats à base de viande ou de poisson. Cela va de soi. Leurs bords hauts de 10 à 13 cm en font le choix idéal pour travailler avec des liquides, c’est-à-dire cuisiner des potages, des pâtes et des légumes. Dans cette casserole, vous pouvez sans aucun problème écraser vos pommes de terre et mouliner vos légumes, rien ne devrait passer par-dessus bord.

Des mensurations de rêve

Pour vous laisser le choix en fonction des plats que vous préparez, le diamètre de nos faitouts hauts va de 12 à 28 cm. Pensez cependant à vérifier les dimensions de votre cuisinière avant d’arrêter votre choix.

La contenance des faitouts dépend bien sûr de leur taille. Tandis que le plus petit ne contient qu’un litre (l’idéal pour les célibataires ou la préparation de petites portions), certains vont jusqu’à 6 litres. Les modèles contenant 2 à 4,2 l sont les plus employés en moyenne. Ils font souvent partie de nos batteries de casseroles. Il est préconisé de posséder plusieurs modèles de tailles différentes. Si votre plat comporte des ingrédients aussi variés que de la viande, des légumes et du riz, vous les cuirez en même temps mais séparément.

WMF met la qualité professionnelle au service de tous

Les produits de la maison WMF sont tous d’excellente qualité. La majeure partie de nos casseroles et poêles est faite dans une matière unique : l’acier inoxydable 18/10 Cromargan®. Son alliage de chrome, nickel et acier en fait un matériau durable et facile à nettoyer. Beaucoup de nos produits sont aussi équipés du fond diffuseur breveté TransTherm®, si bien que nos faitouts hauts sont compatibles avec tous les types de tables de cuisson, y compris à induction. La base d’aluminium sert de conducteur thermique, assurant une diffusion homogène de la chaleur à l’ensemble de la casserole.

Fruits d’une longue recherche, les faitouts hauts WMF vous permettent de cuisiner tous vos plats comme des chefs ! Testez-les et découvrez les avantages de nos autres batteries de cuisine haut de gamme !