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WMF Grand Gourmet Couperet 15 cm

  • WMF
  • Couteau à hacher chinois
  • 1 pièce

Détails du produit

Les points forts

  • Hygiène absolue grâce à une réalisation sans joint entre la lame, la mitre et le manche.
  • Matériau : Lame forgée en acier inoxydable et acier spécial résistant aux acides. Manche en acier inoxydable Cromargan® de haute qualité.
  • Technologie Performance Cut : combine la tradition du forgeage avec une technologie de précision avancée pour une qualité de découpe supérieure et durable.
  • Manche ergonomique et poids parfaitement équilibré de la lame et du manche pour une manipulation confortable.
  • Couteaux de première qualité, fabriqués dans notre propre forge de lames en Allemagne.

Description du produit

Conçu à l'origine pour la cuisine asiatique, le couperet est devenu depuis longtemps un favori de la cuisine européenne. Pas étonnant, car ce modèle exotique est extrêmement polyvalent et très maniable à la fois. Le couperet ressemble à une hachette. Sa lame exceptionnellement large, environ deux fois plus longue que haute, est spéciale. Vous pouvez l'utiliser pour couper ou trancher des tendons et des os sans effort. Plus encore : la partie avant de la lame est extrêmement tranchante et est souvent utilisée par les cuisiniers professionnels pour le traitement du poisson et de la viande. Un couteau puissant qui enrichit votre jeu de couteaux et vous permet de préparer de nouveaux plats.

Alliant un design sophistiqué et des fonctionnalités haut de gamme, la série GRAND GOURMET est entièrement réalisée en acier inoxydable. La lame est fabriquée en acier forgé spécial coutellerie avec la technologie Performance Cut : l'alliance de l'art traditionnel du forgeage et des toutes dernières technologies de précision garantit des couteaux présentant un angle de découpe optimal et dont la performance ne s'émousse pas avec le temps. Le manche en Cromargan® offre une bonne prise en main, et la finition sans joint garantit une hygiène irréprochable. La gamme Grand Gourmet compte des classiques tels les couteaux universels, de cuisine ou à pain, mais aussi le couteau à désosser, le couteau à larder, le couperet et le couteau Santoku. Enfin, il est possible de faire graver les couteaux en inox : votre couteau devient ainsi un objet vraiment unique ou un cadeau très personnalisé.

Caractéristiques

N° d’article: 18.8042.6032
EAN 4000530676733
Marque WMF
Collection Grand Gourmet
Nombre d'articles 1 pièce
Contenu de la livraison 1 couperet 15 cm
Matériau Acier spécial coutellerie forgé
Caractéristiques produit Performance Cut
Production Made in Germany
Longueur (cm) 28.5
Longueur de lame (cm) 15
Couleur acier
Entretien Lavage à la main
Designer Makio Hasuike
Design Award Busse Longlife Design Award Busse Design Ulm GmbH 2005, Design Plus Messe Frankfurt 1994, Ernennung Compasso d'oro 1995, Internationaler Designpreis Design Center , Prix de Couverts Maison & Objet Paris 1997, red dot award Design Zentrum NRW 1994