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WMF Spitzenklasse Plus Couteau à désosser 15,5 cm

  • WMF
  • Couteau à désosser
  • 1 pièce

Détails du produit

Les points forts

  • Hygiène absolue grâce à une fabrication sans joint entre la lame, la mitre et le manche
  • Matériau : lame forgée en acier inoxydable et acier spécial résistant aux acides. Affûtage durable grâce à la lame trempée. Manche : matière synthétique noire à rivets.
  • Technologie Performance Cut : combine la tradition du forgeage avec une technologie de précision avancée pour une qualité de découpe supérieure et durable.
  • Manche ergonomique et poids parfaitement équilibré de la lame et du manche pour une manipulation confortable.
  • Couteaux de première qualité, fabriqués dans notre propre forge de lames en Allemagne.
    Ce classique WMF existe depuis plus de 30 ans.

Description du produit

Schon die Optik lässt vermuten: Ein Ausbeinmesser ist für den speziellen Einsatz gedacht. Seine lange schmale Klinge ist leicht gebogen und doppelseitig geschliffen. Damit eignet sich das Messer vor allem zum Entfernen von Knorpeln und Sehnen, zum Knochenauslösen, zum Abziehen von Haut sowie zum Zerlegen von Fleisch oder Geflügel. Dank seiner schmalen Klingenform kann das Messer dicht entlang des Knochens geführt werden. Zusätzlich lässt sich die schlanke Spitze im Fleisch problemlos in jede Richtung drehen, und der starke Griff unterstützt die Kraftübertragung. Somit ist das Arbeiten mit einem Ausbeinmesser nicht nur effektiv, sondern auch einfach – und bereitet dank der exzellenten Klingenschärfe und seiner guten Haptik auch viel Freude.

Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe und ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance sorgen für ein sauberes, sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch-, Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!

Caractéristiques

N° d’article: 18.9544.6032
EAN 4000530677860
Marque WMF
Collection Spitzenklasse Plus
Nombre d'articles 1 pièce
Contenu de la livraison 1 couteau à désosser (Longueur totale : 28 cm, Longueur de la lame : 15,5 cm)
Matériau Acier spécial coutellerie forgé
Caractéristiques produit Performance Cut
Production Made in Germany
Longueur (cm) 28
Longueur de lame (cm) 15,5
Couleur noir
Entretien Lavage à la main