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Couteau à dessert/ hors d'oeuvre Boston

Couteau à dessert/ hors d'oeuvre Boston

WMF
Set de couverts à dessert/petit déjeuner
1 pièce

Détails du produit

Description du produit

Bei einem Menü gibt es bekanntlich mehrere Gänge – und zu diesen wiederum mehrere Besteckteile. Und so zählen zum Sortiment der WMF Bestecke selbstverständlich auch Vorspeise-/Dessertlöffel sowie die dazugehörigen Messer und Gabeln. Sie sind kleiner als das klassische Menuebesteck – und das aus gutem Grund: Vor allem süße und geschmacksintensive Speisen lassen sich so ideal portionieren. Dies hat den Vorteil, dass die Geschmacksknospen beim Verzehr nicht überfordert, sondern stattdessen genussvoll angeregt werden.

Reduziert pur und unkompliziert – mit diesem Anspruch entwarf WMF Designer Peter Bäurle dieses Modell. Und so gefallen die einzelnen Besteckteile vor allem durch ihre Schlichtheit: Auf Details wurde bewusst verzichtet, allein die abgerundeten Kanten sind dezent auffällig. Für das Modell werden Monoblocmesser gefertigt deren geschwungene Klingen ein gutes Streichvolumen bieten. Dank seines zeitlosen Designs und einer großen Auswahl an Ergänzungsteilen ist das Boston Besteck vielseitig einsetzbar und hinterlässt mit seiner polierten Oberfläche einen glänzenden Eindruck.

Caractéristiques

N° d’article:	3201001745
Old SKU:	11.2006.6049
EAN	4000530322265
Marque	WMF
Collection	Boston
Nombre d'articles	1 pièce
Matériau	Cromargan® acier inoxydable 18/10
Matériau secondaire	brillant
Caractéristiques produit	Facile à nettoyer et à entretenir
Production	Conçu en Allemagne
Type de couteau	Monobloc
Longueur (cm)	21,3
Poids brut (g)	99,8
Couleur	acier
Entretien	Résiste au lave-vaisselle
Designer	WMF Atelier (Peter Bäurle)

Les couteaux WMF, des lames de qualité en provenance d’Allemagne

Sans couteau, impossible de trancher !

A-t-on déjà vu quelqu’un cuisiner sans couteau ? Quel que soit le degré de professionnalisme, les couteaux sont à vos ordres pour couper, trancher, émincer et vous assister dans vos tâches les plus pointues. La gamme WMF propose des outils appropriés à chaque type d’aliment.

Icône historique, le couteau existe depuis l’âge de pierre

Depuis le paléolithique, les êtres humains emploient des outils tranchants, faits de matériaux durs comme la pierre, le bois ou l’os. Sans couteau, rien ne va plus, surtout dans le domaine culinaire. Ces ustensiles de cuisine coupent la viande, les légumes et bien d’autres textures. Notre boutique propose le couteau adapté à chaque usage. Nous forgeons des modèles extrêmement variés, en harmonie avec nos collections. Vous trouverez parmi eux des couteaux de cuisinier à usage polyvalent , des couteaux à pain, à légumes et à viande. Toutes nos lames de couteaux sont forgées dans notre coutellerie d’Hayingen (Allemagne), dans le plus grand respect de la tradition. Bien entretenus, ces couteaux de qualité exceptionnelle durent une petite éternité. N’hésitez pas à les affûter avec un fusil ou un aiguiseur pour préserver leur tranchant.

Comme dans du beurre !

En cuisine, comme dans tout artisanat, l’excellente qualité de l’outil est le secret d’un résultat réussi. Quels que soient leur forme et leur usage, les couteaux ne font pas exception à la règle. Un bon couteau doit couper un aliment de façon nette et sans effort, à l’image de nos couteaux à viande qui glissent à travers la chair comme dans du beurre. Pour les esthètes, nous proposons aussi des couteaux Santoku et des couteaux chinois. Notre hachoir se prête à la découpe facile et parfaite d’herbes aromatiques, d’ail, de gingembre et d’oignon. La qualité de nos couteaux se voit d’emblée :

Les lames sont forgées dans un alliage (acier vanadium molybdène chrome 15 %) gravé sur la lame.
La transition entre le manche et la lame, appelée mitre, est en acier forgé lui aussi, assurant un travail sécurisé et hygiénique sur la planche à découper.
Nos couteaux sont dépourvus de joints. Ils ont été réalisés en une seule pièce pour plus de stabilité et d’hygiène.
Nos couteaux ne se contentent pas d’être tranchants, ils le restent.

WMF, expert ès coutellerie

Vous trouverez dans notre boutique des couteaux pour tous les usages et dans divers designs. Vous apprécierez particulièrement l’aspect pratique de notre ensemble de couteaux livrés dans un bloc ou pourvus de protège-lames. Quel que soit le couteau qui retiendra votre attention, sachez que la sécurité et la performance seront de votre côté.