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Couteau de cuisinier 33,5 cm Grand Gourmet Damasteel

  • WMF
  • Couteau de cuisinier
  • 1 pièce
349,00 €

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Disponibilité : Épuisé

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Détails du produit

Description du produit

Le couteau de cuisinier a le dos et la lame légèrement incurvés qui rétrécissent vers le haut et c'est là que réside leur polyvalence. Le couteau de cuisinier a un lame large et solide en mesure de couper la viande, le poisson et les légumes. Il est particulièrement indiqué pour hacher et concasser les légumes, les champignons et les salades. La pointe du couteau reste calée sur la planche à découper et effectue un mouvement de balancier avec la lame. Le couteau de cuisinier présente un flanc avec lequel on peut attendrir en même temps des morceaux de viande. Un couteau de cuisinier a toutes les fonctionnalités de base du couteau, aussi c'est un ustensile incontournable dans une boîte de couteaux WMF.

Rien que pour les couteaux! Des lames si belles qu'elles semblent tout droit sorties d'une forge damascène historique et si solides que leur tranchant présente une durabilité impressionnante. Oui, c'est possible grâce à une technologie de pointe: Elle combine différents aciers spéciaux en un acier de lame unique composée de 120 couches et finie par un procédé de forgeage traditionnel. Les couteaux de la série WMF Damasteel présentent une résistance hors du commun et peuvent ainsi être aiguisés depuis un angle extrêmement aigu. Le résultat est un tranchant exceptionnel et durable. La mitre forgée garantit un parfait équilibre entre la lame et la poignée en acier inoxydable aux formes ergonomiques. La texture caractéristique de la lame est le résultat du traitement des différents matériaux de base et donne une touche de luxe à la collection. Cette collection pour amateur compte un couteau universel, de cuisine, à viande et Santoku.

Caractéristiques

N° d’article: 18.8039.9998
EAN 4000530676719
Marque WMF
Collection Damasteel
Nombre d'articles 1 pièce
Matériau Damasteel lame en acier spécial forgé (120 feuilles)
Caractéristiques produit Performance Cut
Production Made in Germany
Longueur (cm) 33.5
Longueur de lame (cm) 20
Couleur acier
Entretien Lavage à la main
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