Les points forts
- Hygiène absolue grâce à une fabrication sans joint entre la lame, la mitre et le manche
- Matériau : lame forgée en acier inoxydable et acier spécial résistant aux acides. Affûtage durable grâce à la lame trempée. Manche : matière synthétique noire à rivets.
- Technologie Performance Cut : combine la tradition du forgeage avec une technologie de précision avancée pour une qualité de découpe supérieure et durable.
- Manche ergonomique et poids parfaitement équilibré de la lame et du manche pour une manipulation confortable.
- Couteaux de première qualité, fabriqués dans notre propre forge de lames en Allemagne.
Ce classique WMF existe depuis plus de 30 ans.
Description du produit
Ob Rind, Hühnchen oder Lamm, ob roh, gekocht oder gebraten: Mit einem Fleischmesser können Sie jedes Fleisch mühelos schneiden oder tranchieren. Die Messer haben eine leicht gebogene, spitz zulaufende Klinge, die zwischen 15 und 30 Zentimeter lang ist. Diese Länge ist optimal, um ohne großen Widerstand durch die dicksten Braten zu gleiten. Das Beste: Fleischmesser schneiden so exakt, dass sie die feinen Fasern sauber durchtrennen und der wertvolle Fleischsaft erhalten bleibt. WMF Fleischmesser sind präzise geschliffen und ermöglichen somit nicht nur eine hohe Schärfe, sondern auch eine lange Lebensdauer. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen, für Einsteiger und für Profis. Übrigens: Fleischmesser eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Fisch.
Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe und ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance sorgen für ein sauberes, sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch-, Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!
Caractéristiques
N° d’article: | 18.9526.6032 |
EAN | 4000530677839 |
Marque | WMF |
Collection | Spitzenklasse Plus |
Nombre d'articles | 1 pièce |
Contenu de la livraison | 1 Couteau à filet de sole (Longueur totale : 28 cm, Longueur lame : 16,5 cm) |
Matériau | Acier spécial coutellerie forgé |
Matériau secondaire | acier inoxydable |
Matériau de construction | Acier inoxydable 18/10, plastique de haute qualité |
Caractéristiques produit | Performance Cut |
Production | Made in Germany |
Longueur (cm) | 28 |
Longueur de lame (cm) | 16,5 |
Couleur | noir |
Entretien | Lavage à la main |