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Collections

  • Chef´s Edition

    Chef´s Edition

    Comme le laisse déjà présager le nom Chef’s Edition, la série de couteaux a été développée pour les professionnels et pour tous ceux qui attendent des performances de coupe optimales. En tenant le couteau par le milieu au-delà de la mitre comme le font les professionnels, le manche épouse parfaitement la forme de votre main comme s’il avait été fait pour vous. Ceci vous assure une plus grande sécurité durant la coupe. Les lames Performance Cut vous garantissent un tranchant d’excellente qualité et durable. Entièrement en acier inoxydable, les couteaux séduisent également par leur look élégant.

    A partir de : 22,95 €

  • Classic Line

    Classic Line

    La gamme de couteaux Classic Line convient à merveille, avec son design moderne, aux personnes qui montent leur ménage et à tous ceux qui souhaitent simplement qu’un couteau de cuisine coupe bien. Les manches en plastique haut de gamme avec rivets en acier inoxydable sont agréables dans la main et permettent de couper en toute sécurité. Ils sont travaillés sans joint. Les lames sont en acier spéciales coutellerie. Vous trouverez dans cette gamme un couteau avec une lame adapté pour toutes sortes d’utilisations.

    A partir de : 9,95 €

  • Damasteel

    Damasteel

    Damasteel, une gamme pour les amateurs du genre. Les lames semblent sortir tout droit d’une forge traditionnelle de Damas. La technologie moderne permet d’obtenir aujourd’hui ce qui nécessitait par le passé énormément de dextérité et d’effort. Grâce à un procédé nouvellement développé, on réalise, sous vide et sous grande pression, un alliage d’aciers spéciaux en poudre de différentes duretés. L’acier de coutellerie ainsi obtenu se compose d’environ 120 couches et est transformé ensuite par un procédé traditionnel de forge. Le caractère moiré est le résultat de l’action de l’acide sur les différents composants de base. Damasteel offre d’excellentes qualités de dureté et de résistance. Les lames peuvent être meulées selon un angle extrêmement aigu, ce qui leur confère un tranchant durable.

    A partir de : 229,00 €

  • Grand Class

    Grand Class

    Les couteaux de la série Grand Class allient tradition et design. Les manches noirs fixés par des rivets en acier inoxydable ne sont pas qu’une référence visuelle à l’artisanat de la forge des couteaux haut de gamme. Les lames sont forgées de manière traditionnelle sur toute leur longueur en acier spécial coutellerie avec un marteau de forgeron. Le Performance Cut leur confère un tranchant exceptionnel sur une très longue période. Les plaquettes du manche sont en plastique de très grande qualité, sans aucun joint pour ne laisser aucune chance aux bords sales. La forme ergonomique vous assure un sentiment de confiance durant la coupe. La mitre empêche vos doigts de glisser.

    A partir de : 54,95 €

  • Grand Gourmet

    Grand Gourmet

    Élégance et tranchant : la gamme Grand Gourmet répond à vos attentes en matière de couteaux de cuisine haut de gamme. Les couteaux entièrement réalisés en acier inoxydable sont chics. Le manche tient parfaitement en main et la mitre forgée assure une bonne répartition du poids et un bon équilibre. Les lames présentent un tranchant parfait et durable, grâce au Performance Cut et à un acier spécial coutellerie haut de gamme, qui est forgé de manière traditionnelle sur toute leur longueur avec un marteau de forgeron.

    A partir de : 29,95 €

  • Spitzenklasse Plus

    Spitzenklasse Plus

    Un classique parmi toutes les gammes de couteaux WMF. Pour les modèles mis à jour, les coins ont été arrondis au niveau du manche afin de permettre une prise en main des couteaux encore meilleure. Les plaquettes du manche sont en matériau synthétique haut de gamme, sans aucun joint, et garantissent une hygiène optimale. Tous les couteaux ont un poids équilibré et tiennent bien en main. La mitre équilibre le couteau et sert de protège-doigt.
    La gamme est très complète et offre le couteau qui convient à chaque utilisation avec le tranchant approprié et la lame adaptée.

    A partir de : 19,95 €

  • Yari

    Yari

    La cuisine orientale a déjà investi nos cuisines depuis longtemps. Si vous aimez la gastronomie asiatique, vous prêtez également attention à l’authenticité lors de la préparation. Avec les couteaux de cuisine Yari, découpez de la viande, du poisson, des légumes en portions adéquates pour la dégustation, notamment pour les sushis ou les plats préparés au wok. Les lames sont forgées en acier japonais spécial coutellerie de 67 couches. Grâce à la solidité du matériau et à l’angle de coupe de 30°, les couteaux sont extrêmement bien aiguisés, et ce pendant longtemps. Les lames en acier damassé moiré et le manche pratique en bois Pakka foncé confèrent aux couteaux une esthétique originale.

    A partir de : 89,95 €

  • Touch

    Touch

    Faites entrer la couleur dans votre cuisine. Avec les couteaux de cuisine Touch aux couleurs vives et modernes, même le fait de couper des oignons devient une partie de plaisir. Le manche en plastique assure une bonne prise en main en toute sécurité, la lame en acier spécial coutellerie fournit des surfaces de coupe lisses et évite toute adhérence. Grâce à la protection pour lames appropriée, vous pouvez conserver les couteaux dans un tiroir en toute sécurité. De même, la série comporte des planches à découper en plastique haut de gamme aux coloris assortis, qui servent également de plateaux. Les ciseaux de cuisine pratiques complètent parfaitement les outils de coupe.

    A partir de : 9,95 €

  • Spitzenklasse Wooden Edition

    Spitzenklasse Wooden Edition

    Une recette gagnante, et ce depuis 30 ans. Une série de couteaux présente dans l’assortiment WMF depuis 1985 et qui connaît toujours un tel succès doit forcément être exceptionnelle. Pour célébrer le 30e anniversaire de la gamme Spitzenklasse, la marque commercialise une édition spéciale 1985 avec manches en bois d’olivier de qualité supérieure. Ils présentent un aspect raffiné, tandis que le matériau naturel est agréable dans la main. Naturellement, les couteaux disposent des caractéristiques de qualité éprouvées : un tranchant épatant et durable grâce à la technologie Performance Cut, ainsi qu’un équilibre harmonieux lors de la découpe au moyen de la mitre forgée.


    A partir de : 39,95 €