Gemüsetopf mit Deckel Ø 28 cm

La marmite WMF pour cuire ses légumes doucement et conserver leurs nutriments

Si vous souhaitez manger des légumes riches en vitamines, minéraux et oligoéléments, il convient de faire attention à leur préparation. La marmite WMF est la partenaire idéale pour une cuisine diversifiée à base de légumes.

À chaque légume sa casserole

Pour être en bonne santé, il convient de manger des légumes frais et croquants plusieurs fois par jour. Il est donc préférable d’accorder de l’attention à leur préparation. Nos marmites sont similaires à nos faitouts hauts, mais plus hautes (17 à 18 cm env.). La boutique en ligne WMF propose des variantes de 20, 24 et 28 cm de diamètre, vous permettant de faire face à tous les cas de figure. La contenance des marmites (5 à 8,8 l) est par conséquent bien plus grande que celle des faitouts hauts. Vous allez pouvoir y concocter avec amour de très nombreux mets nécessitant une grande quantité de liquide, comme les soupes et les potages.

Une cuisson à l’étuvée dans les marmites WMF

Munie de son couvercle hermétique, la marmite permet de cuire délicatement les légumes à l’étuvée. Versez un petit peu d’eau et cuisinez vos ingrédients naturels. Ils ne perdront pas leurs propriétés car la vapeur d’eau ne s’échappera pas de la casserole. Ils conserveront même leurs couleurs vives et appétissantes. Bien sûr, vous pouvez vous adonner à la cuisson méditerranéenne : en commençant par faire revenir les légumes avant de les recouvrir d’un couvercle et de les laisser cuire dans leur jus. Il n’existe guère de méthode plus saine pour cuisiner les légumes.

Soupes, viandes ou poissons : rien n’arrête les marmites WMF

Même si nos marmites sont conçues pour la cuisson lente des légumes, vous pouvez utiliser ces récipients au quotidien de très nombreuses façons. Elles sont prédestinées à la création de potages à base de viande ou d’os, de bouillons de poule ou de fins veloutés de légumes. Par ailleurs, certains légumes devant être cuits en entier, comme les asperges, seront plus à l’aise dans nos marmites que dans nos faitouts bas ou hauts. De plus, nos marmites conviennent particulièrement bien aux plats de viande, de poisson et de volaille ou aux potées copieuses.

Les marmites WMF existent dans diverses collections, telles que Diadem Plus, Premium One et Function 4, offrant le design élégant et contemporain habituel. Vous pouvez faire confiance à notre matériau facile à entretenir : l’acier inoxydable 18/10 Cromargan®. Prenez quelques instants et dénichez votre marmite WMF pour tables de cuisson à induction !

Plus la casserole est adaptée, meilleurs sont les plats !

En cuisine comme en artisanat, plus l’outil est performant, plus il est facile d’obtenir un résultat optimal. Appliquez cet adage à la lettre lorsqu’il s’agit de casseroles. Avec le bon récipient de cuisson, cuisiner devient un vrai délice !

Choisissez vos casseroles en fonction de leurs vertus !

Les cuisiniers d’aujourd’hui, amateurs ou professionnels, ont l’embarras du choix parmi une kyrielle de casseroles. Grâce à leurs différences de forme, fabrication et matériau, les casseroles WMF sont toutes des spécialistes dans leur domaine. Chaque modèle est disponible en plusieurs tailles, et il va de soi que chaque casserole dispose d’un couvercle approprié. La gamme WMF comprend des faitouts hauts et bas, ainsi que des pots à lait, des marmites à pâtes, des marmites classiques et des marmites à asperges. Doté d’une forme optimisée pour le plat ou l’aliment auquel il est destiné, chaque récipient de cuisson permet d’économiser de l’énergie, de conserver la saveur des mets et surtout de décupler votre plaisir à cuisiner. Les récipients spéciaux comme la casserole haute ou la casserole bain-marie se déclinent en plusieurs variantes.

Les collections WMF, disponibles à l’unité ou en batterie

La boutique WMF propose ses casseroles à l’unité mais aussi sous forme de batteries. Une batterie de cuisine se compose de casseroles de tailles et fonctions diverses. Selon l’option choisie, elles sont pourvues de couvercles en verre ou de couvercles en métal. Une batterie, c’est l’occasion d’acquérir plusieurs casseroles d’un coup et de créer une harmonie visuelle et qualitative dans votre cuisine. Chaque collection présente des caractéristiques design propres aux casseroles de sa batterie. Il est bien sûr possible de se procurer des casseroles des collections Astoria, Diadem Plus et Inspiration WMF à l’unité et de les combiner selon vos envies. Et si vous testiez notre configurateur de batterie de cuisine ?

La qualité incomparable de WMF

Les casseroles WMF sont fabriquées suivant des normes très exigeantes, en acier inoxydable 18/10 Cromargan®. Du fait de nos fonds spéciaux diffuseurs TransTherm® ou multicouches, vous êtes sûr de pouvoir concocter des mets exquis dans chacune de nos casseroles. C’est pourquoi de nombreux professionnels nous estiment et recourent à nos produits au quotidien.

Venez découvrir la diversité de notre offre de casseroles et cuisinez de succulents repas ! Bénéficiez des concepts élaborés par WMF. Fruits de nos longues années d’expérience et d’une recherche pointue, ils ne profitent pas seulement à notre pléiade de modèles de casseroles.