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WMF Grand Gourmet Damasteel Kochmesser, 20 cm, Spezialklingenstahl

  • WMF
  • Couteau de cuisinier
  • 1 pièce

Détails du produit

Les points forts

  • Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung: keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft
  • Material: Damaststahl - geschmiedeter Spezialklingenstahl 120-lagig, für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig. Griff aus Cromargan.
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung.
  • Alle Damasteel-Messer sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt

Description du produit

Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein Kochmesser souverän: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als wäre das nicht schon genug, können Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichmäßig plattieren. Bei so viel Flexibilität wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder Küche gehören sollte. WMF bietet Ihnen verschiedene Modelle: mit unterschiedlichen Klingenlängen (13, 15 und 20 Zentimeter) und den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Messer-Kollektionen. Sicher ist auch Ihr neues Lieblingsmesser dabei.

Was für Messer! Klingen so schön als kämen sie direkt aus einer historischen Damaszener Schmiede und so fest dass ihre Schärfe von beachtenswerter Dauer ist. Möglich wird dies durch modernste Technologie: Sie verbindet verschiedene Spezialstähle zu einem einzigen Klingenstahl der aus vergleichsweise 120 Schichten besteht und im traditionellen Schmiedeverfahren weiterverarbeitet wird. Die Messer der WMF Damasteel Serie sind von außergewöhnlicher Festigkeit und können daher in einem extrem spitzen Winkel geschliffen werden. Das Ergebnis: überragende lang anhaltende Schärfe. Für die richtige Balance zwischen Klinge und ergonomisch geformtem Edelstahlgriff sorgt ein geschmiedeter Kropf. Die charakteristische Maserung der Klinge ergibt sich beim Verarbeiten der verschiedenen Ausgangsmaterialien – und verleiht der Kollektion einen Hauch von Luxus. Zu dieser Liebhaberserie gehören ein Allzweck- ein Koch- ein Fleisch- und ein Santokumesser.

Caractéristiques

N° d’article: 18.8039.9998
EAN 4000530676719
Marque WMF
Collection Damasteel
Nombre d'articles 1 pièce
Contenu de la livraison 1x Kochmesser (Gesamtlänge 33,5 cm, Klingenlänge 20 cm)
Matériau Damasteel lame en acier spécial forgé (120 feuilles)
Caractéristiques produit Performance Cut
Production Made in Germany
Longueur (cm) 33.5
Longueur de lame (cm) 20
Couleur acier
Entretien Lavage à la main