Cromargan®
Depuis près de 100 ans déjà, WMF utilise l’alliage d’acier éprouvé Cromargan® pour batteries de cuisine ainsi que les couverts et accessoires de cuisine. Ce matériau est inoxydable, résiste aux acides et conserve également durablement son brillant. Neutre au goût et résistant aux rayures, il garde toute sa beauté et son élégance même en cas de lavage au lave-vaisselle.
Minuteur
Le minuteur intégré dans le couvercle permet une cuisson à point des aliments. Il affiche les minutes pour la cuisson, et même une fois retiré, conserve sa fonction. Il émet un signal visuel et sonore qu’il est impossible d’ignorer. Seuls certains modèles et couvercles disposent du minuteur, notamment la poignée des couvercles de la collection Perfect Ultra.
Deux niveaux de cuisson
Les deux niveaux de cuisson sont signalés par un grand indicateur de cuisson. Le premier anneau est visible à une température de 110°C et le deuxième à 119°C. Une encoche à la base permet de repérer rapidement chaque niveau de cuisson, certains modèles sont dotés d’un anneau jaune indiquant la pression résiduelle.
Fond diffuseur TransTherm
Le fond diffuseur TransTherm breveté est composé d’un noyau solide en aluminium entouré d’acier chromé. Cette conception particulière permet non seulement une excellente accumulation de la chaleur et une cuisson économe en énergie, mais grâce à l’acier chromé magnétique situé dans le fond, les autocuiseurs sont également compatibles avec les plaques à induction. Le fond offre également une excellente stabilité et ne se déforme pas, même à une température élevée.
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