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WMF Vitalis Dampfgarertopf, mit Glasdeckel, 41x27x10cm, induktionsgeeignet

  • WMF
  • Cuit-vapeur
  • 1 pièce

Détails du produit

Les points forts

  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, Glas, Silikonlippe - geschmacksneutral und säurebeständig
  • Ideal zum (Dampf-)Garen, Kochen und Braten auf dem Herd oder zum Schmoren im Backofen
  • Deckel aus hitzebeständigem Güteglas zum Sichtkochen und ohne Thermometer spülmaschinen- und backofengeeignet
  • Integriertes Thermometer zur Temperaturkontrolle
  • TransTherm-Allherdboden für gleichmäßige Wärmeverteilung

Description du produit

Mit einem Dampfgarer wird Kochen zur Wellnesskur: Den Zutaten schenkt er vollstes Aroma, dem Küchenchef nimmt er Arbeit ab. Und das funktioniert ganz leicht. Der Dampfgarer ist ein geschlossenes System für den Herd. In den rechteckigen unteren Teil füllen Sie eine kleine Menge Wasser oder Fond und legen die Zutaten nebeneinander auf das Garblech. Ein Glasdeckel schließt die kleine Garküche luftdicht ab, das integrierte Thermometer misst zuverlässig die Temperatur. Jetzt haben Sie Pause. Das Wasser beginnt zu sieden, Dampf steigt auf. Fisch, Fleisch, Gemüse werden gar, ohne mit dem Wasser in Berührung zu kommen. Nichts brennt an oder trocknet aus, und im Dampf bleiben die Vitamine weitgehend erhalten. Mit einem Porzellaneinsatz gelingen sogar Flans und Puddings. WMF Dampfgarer sind aus rostfreiem Edelstahl, besitzen Kaltgriffe und einen TransTherm® Allherdboden.

Für den WMF Vitalis ließ sich Designer Peter Ramminger von Einschüben für den Backofen inspirieren. Damit war ein Teil des Auftrags erfüllt nämlich die Bratreine funktionaler zu machen. Doch sie sollte auch innovativer werden: Fernsehkoch Johann Lafer hatte die zündende Idee ein Thermometer in den Glasdeckel zu integrieren. Damit lässt sich die Temperatur von außen kontrollieren ohne den Deckel abzuheben. Zur WMF Vitalis Familie gehören ein Bräter sowie ein Aroma-Dampfgarer in verschiedenen Ausführungen. Der Bräter aus Edelstahl mit Glasdeckel eignet sich zum Anbraten und Schmoren auf dem Herd sowie für Aufläufe im Backofen. Die Aroma-Dampfgarer aus pflegeleichtem Cromargan sind als kleine Garküche für den Herd konzipiert. Während im Bräter unten die Flüssigkeit kocht ziehen eine Etage höher die Zutaten im aufsteigenden Dampf gar. Für den Singlehaushalt gibt es den WMF Vitalis Compact mit 3,5 Liter Inhalt ideal für kleine Mengen. Alle WMF Vitalis Produkte besitzen Kaltgriffe und einen TransTherm Allherdboden und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Caractéristiques

N° d’article: 17.4002.6040
EAN 4000530586490
Marque WMF
Collection WMF Vitalis
Nombre d'articles 1 pièce
Contenu de la livraison 1x Dampfgarertopf/Bräter (41x27x10 cm, V 6,5l), 1x Aroma Garblech (31x23cm), 1x Glasdeckel mit herausnehmbarem Thermometer, 2x Drahtgriffe
Matériau Cromargan® acier inoxydable 18/10
Matériau secondaire brillant
Matériau de construction Glas, hitzebeständig
Caractéristiques produit Répartition uniforme de la chaleur, Fond diffuseur TransTherm®, compatible toutes tables de cuisson, Large bord pour verser sans goutte à goutte, Manche en acier
Compatible induction Compatible induction
Types de feu Convient pour les cuisinières vitrocéramique, de gaz, d'électriques et à induction
Résistance à la température convient au four
Résistant à la chaleur jusqu'à Résistant à la chaleur jusqu'à 180°C
Type de couvercle Couvercle en verre
Longueur (cm) 41
Largeur (cm) 27
Hauteur (cm) 10
Capacité (en l) 6,5
Poids net (g) 5420
Poids brut (g) 5700
Couleur acier
Garantie Non
Entretien Va au lave-vaisselle sans thermomètre
Designer WMF Atelier (Peter Ramminger)
Thèmes et motifs Non
Design Award Non
Test - Récompense Non
Résistance à la température couvercle Convient au réfrigérateur