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WMF Bräter beschichtet

  • WMF
  • Cocotte
  • 1 pièce

Détails du produit

Description du produit

Die rechteckige oder ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei großen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft der Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Setzen Sie ihm einen hitzebeständigen Glas- oder Metalldeckel auf, so gart das Bratgut gleichmäßig durch. Der Bräter kommt auf allen Herdarten zum Einsatz und fühlt sich auch im Backofen wohl. Gefertigt aus Cromargan® Edelstahl oder Gusseisen, speichert er lange die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab. Gut zu wissen: In der Spülmaschine wird der Bräter ganz leicht wieder sauber.

Für den WMF Bräter ließ sich Designer Peter Ramminger von Einschüben für den Backofen inspirieren. Damit war ein Teil des Auftrags erfüllt nämlich die Bratreine funktionaler zu machen. Doch sie sollte auch innovativer werden: Fernsehkoch Johann Lafer hatte die zündende Idee ein Thermometer in den Glasdeckel zu integrieren. Damit lässt sich die Temperatur von außen kontrollieren ohne den Deckel abzuheben. Zur WMF Vitalis Familie gehören ein Bräter sowie ein Aroma-Dampfgarer in verschiedenen Ausführungen. Der Bräter aus Edelstahl mit Glasdeckel eignet sich zum Anbraten und Schmoren auf dem Herd sowie für Aufläufe im Backofen. Die Aroma-Dampfgarer aus pflegeleichtem Cromargan sind als kleine Garküche für den Herd konzipiert. Während im Bräter unten die Flüssigkeit kocht ziehen eine Etage höher die Zutaten im aufsteigenden Dampf gar. Für den Singlehaushalt gibt es den WMF Vitalis Compact mit 3,5 Liter Inhalt ideal für kleine Mengen. Alle WMF Vitalis Produkte besitzen Kaltgriffe und einen TransTherm Allherdboden und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Caractéristiques

N° d’article: 17.4004.6290
EAN 4000530626172
Marque WMF
Collection WMF Vitalis
Nombre d'articles 1 pièce
Contenu de la livraison 1x WMF Bräter, 1x Glasdeckel
Matériau Cromargan® acier inoxydable 18/10
Matériau secondaire revêtement anti-adhésif, brillant
Matériau de construction TeflonPlatinum®-Antihaftversiegelung (PTFE), PFOA-frei, Glas
Caractéristiques produit Large bord pour verser sans goutte à goutte, Manche en acier
Compatible induction Compatible induction
Types de feu Convient pour les cuisinières ceran, de gaz, d'électriques et à induction
Résistant à la chaleur jusqu'à Résistant à la chaleur jusqu'à 250°C sans couvercle ou 180°C avec couvercle
Type de couvercle Couvercle en verre
Longueur (cm) 41
Largeur (cm) 27
Hauteur (cm) 10
Capacité (en l) 6,5
Couleur acier
Entretien Lavable au lave-vaisselle
Designer WMF Atelier (Peter Ramminger)