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WMF Vitalis Compact Aroma Dampfgarer, 3,5 L

  • WMF
  • Cuit-vapeur
  • 3 pièces

Détails du produit

Les points forts

  • Induktions-Dampfgartopf aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10,
  • Inklusive Glasdeckel, Spülmaschinengeeignet
  • Multifunktional in der Küche: eignet sich zum Garen, Dampfgaren, Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen
  • Integriertes Thermometer
  • Der Deckel ist (ohne Thermometer) backofenfest bis 180°C

Description du produit

Mit einem Dampfgarer erhalten Sie die Vitamine und Nährstoffe in Ihren Lebensmitteln durch eine besonders schonende Art der Zubereitung. Der Dampfgarer ist mit dem TransTherm-Allherdboden ausgestattet, der für alle Herdarten geeignet ist. Der Boden nimmt die Wärme besonders gut auf und verteilt diese gleichzeitig und gibt Sie an das Kochgut weiter. Dies ist vor allem bei elektrischen Herdarten von besonderer Bedeutung um Energiekosten zu sparen. Den Zutaten schenkt er vollstes Aroma, Farbe und Nährstoffe werden optimal erhalten. Und das funktioniert ganz leicht. In den rechteckigen unteren Teil füllen Sie eine kleine Menge Wasser oder Fond und legen die Zutaten nebeneinander auf das Garblech. Ein Glasdeckel schließt die kleine Garküche luftdicht ab, das integrierte Thermometer misst zuverlässig die Temperatur. Jetzt haben Sie Pause. Das Wasser beginnt zu sieden, Dampf steigt auf. Fisch, Fleisch, Gemüse werden gar, ohne mit dem Wasser in Berührung zu kommen. Nichts brennt an oder trocknet aus, und im Dampf bleiben die Vitamine weitgehend erhalten. Mit einem Porzellaneinsatz gelingen sogar Flans und Puddings.

Für den WMF Vitalis ließ sich Designer Peter Ramminger von Einschüben für den Backofen inspirieren. Damit war ein Teil des Auftrags erfüllt nämlich die Bratreine funktionaler zu machen. Doch sie sollte auch innovativer werden: Fernsehkoch Johann Lafer hatte die zündende Idee ein Thermometer in den Glasdeckel zu integrieren. Damit lässt sich die Temperatur von außen kontrollieren ohne den Deckel abzuheben. Zur WMF Vitalis Familie gehören ein Bräter sowie ein Aroma-Dampfgarer in verschiedenen Ausführungen. Der Bräter aus Edelstahl mit Glasdeckel eignet sich zum Anbraten und Schmoren auf dem Herd sowie für Aufläufe im Backofen. Die Aroma-Dampfgarer aus pflegeleichtem Cromargan sind als kleine Garküche für den Herd konzipiert. Während im Bräter unten die Flüssigkeit kocht ziehen eine Etage höher die Zutaten im aufsteigenden Dampf gar. Für den Singlehaushalt gibt es den WMF Vitalis Compact mit 3,5 Liter Inhalt ideal für kleine Mengen. Alle WMF Vitalis Produkte besitzen Kaltgriffe und einen TransTherm Allherdboden und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Caractéristiques

N° d’article: 17.4005.6040
EAN 4000530631640
Marque WMF
Collection WMF Vitalis
Nombre d'articles 3 pièces
Contenu de la livraison 1x WMF Vitalis Dampfgarer, 1x Garblech 23x 17 cm, 1x Glasdeckel mit integriertem Thermometer, 2x Drahtgriffe
Matériau Cromargan® acier inoxydable 18/10
Matériau secondaire acier inoxydable
Caractéristiques produit Large bord pour verser sans goutte à goutte, Manche en acier
Compatible induction Compatible induction
Types de feu Convient pour les cuisinières vitrocéramique, de gaz, d'électriques et à induction
Résistance à la température convient au four
Résistant à la chaleur jusqu'à Résistant à la chaleur jusqu'à 250°C sans couvercle ou 180°C avec couvercle
Type de couvercle Couvercle en verre
Longueur (cm) 35
Largeur (cm) 21.5
Capacité (en l) 3,5
Couleur acier
Garantie Non
Entretien Lavable au lave-vaisselle
Designer WMF Atelier (Peter Ramminger)
Thèmes et motifs Non
Design Award Non
Test - Récompense Non
Résistance à la température couvercle Non