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WMF CeraDur Plus Wokpfanne, Ø 28 cm, Induktionsgeeignet

  • WMF
  • Wok
  • 1 pièce

Détails du produit

Les points forts

  • Wok-Pfanne aus Aluminium mit keramischer CeraDur Antihaftbeschichtung
  • Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz
  • Entwickelt in Deutschland

Description du produit

Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil. Und auch wir lieben den Wok: Mit ihm gelingen nicht nur stilecht asiatische Gerichte, darin können Sie auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. In der tiefen, bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmäßig, durch den Metalldeckel mit Wrasenabzug entweichen Kochdünste. Traditionell sitzen seitlich am Wok zwei gegenüberliegende Griffe, an der Wokpfanne befindet sich ein Griff plus Stiel. Heute muss ein Wok nicht mehr viel wiegen, um die Hitze vom Herd schnell weiterzugeben. Das erledigt der TransTherm® Allherdboden, der auf jeden Herd passt. Die spülmaschinengeeignete Wokpfanne liefert WMF mit Glasdeckel, Ablagegitter zum Warmhalten und Dämpfereinsatz.

Die Aluminiumpfannen der WMF Serie CeraDur Plus sind mit der auf keramischer Basis entwickelten Antihaftversiegelung CeraDur beschichtet. Dadurch bieten sie nicht nur sehr gute Antihafteigenschaften, sondern halten zudem auf dem Herd Temperaturen bis 400°C stand und speichern die Wärme gleichmäßig und lange. Ihr scharf angebratenes Fleisch oder Geflügel können Sie so auch bei reduzierter Hitze fertig garen, ohne dass Ihnen etwas anbrennt. Die Griffe der Stiel-, Servier- und Schmorpfannen sind ergonomisch geformt und verfügen über einen Flammschutz. Zu der Serie CeraDur Plus gehört außerdem eine Wokpfanne, in der Sie Gerichte für mehrere Personen zubereiten können. Braten, schmoren und kochen Sie, was immer die Zutaten hergeben – für sich, für andere, auf die Schnelle oder in Ruhe. Die großen und kleineren CeraDur Plus Pfannen sind für alle Herdarten, auch für energieeffiziente Induktionskochflächen, geeignet.

Caractéristiques

N° d’article: 05.7342.4021
EAN 4000530683397
Marque WMF
Collection CeraDur Plus
Nombre d'articles 1 pièce
Contenu de la livraison 1x Wokpfanne Ø 28 cm
Matériau Aluminium
Matériau secondaire revêtement anti-adhésif
Matériau de construction CeraDur Antihaftbeschichtung (Keramik), PTFE-PFOA-frei, Kunststoff
Caractéristiques produit Poignée plastique
Production Conçu en Allemagne
Compatible induction Compatible induction
Types de feu Convient pour les cuisinières vitrocéramique, de gaz, d'électriques et à induction
Résistant à la chaleur jusqu'à Résistant à la chaleur jusqu'à 400°C (sur la cuisinière) ou 70°C (au four)
Diamètre (cm) 28
Couleur noir
Entretien Lavage à la main
Designer WMF Atelier