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Bagnomaria

  • WMF
  • Bagnomaria
  • 1 pezzo

Dettagli del prodotto

Descrizione prodotto

La pentola per cuocere a bagnomaria con indicatore di temperatura e funzionamento migliorato. Il dispositivo ottimale per la preparazione di alimenti delicati, che devono cuocere delicatamente senza dover essere riscaldati direttamente, come il latte ed i latticini. E' adatto per fondere cioccolato e glasse; tiene in caldo alimenti che contengono uova o panna, che, durante la cottura si rapprendono o cagliano. Oppure per scongelare alimenti congelati e preparare pasta choux. E' incluso un manuale dettagliato di istruzioni con ricette modello e le relative indicazioni delle temperature da adottare.

Scheda tecnica

Numero articolo; 07.9281.6040
EAN 4000530596000
Marchio WMF
Composizione pezzi 1 pezzo
Materiale Acciaio inossidabile Cromargan® 18/10
Caratteristiche prodotto Ampio bordo a versare per-goccia libera versare.
Adatto a piani di cottura ad induzione Adatto a piani di cottura ad induzione
Tipo di fornello Adatto per vetroceramica, gas, fornelli, elettrici e induzione
Resistente alle temperature adatto al forno
Diametro (cm) 18
Capienza (en l) 1,5
Colore acciaio
Pulizia Lavabile in lavastoviglie