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Coltello Cuoco 20 Cm Yari

  • WMF
  • Coltello da cuoco
  • 1 pezzo

Dettagli del prodotto

Descrizione prodotto

Il coltello cuoco ha la parte posteriore e la lama leggermente inclinate, terminando a punta per poter essere usato con disinvoltura in moltissime occasioni. Il coltello cuoco ha una lama ampia, robusta, che taglia carne, pesce e verdura. E' adatto anche per sminuzzare e tritare erbe, verdura e rompere i gusti delle noci. Per fare ciò posizionare saldamente la punta del coltello sulla superficie da rompere e muovere il coltello verso l'alto e verso il basso. Con la parte più larga della lama è possibile appiattire i pezzetti di carne tagliata. In qualsiasi assortimento di base di coltelli è compreso un coltello cuoco, che perciò è presente anche nei set di coltelli WMF.

Yari è la collezione di coltelli per gli amanti della cucina asiatica: la serie è sinonimo di affilatura straordinaria e design dell’Estremo Oriente. Le lame dei coltelli sono composte da 67 strati di acciaio speciale per lame giapponesi di alta qualità. Ciò conferisce loro un aspetto particolare e una rigidità straordinaria, assicurando un’affilatura di lunga durata. Questa nei coltelli dell’edizione Yari è straordinaria grazie a un angolo di taglio estremamente acuto di 30 gradi. Il risultato: con un coltello di questa serie, tagliare la carne, il pesce e le verdure è un gioco da ragazzi. Il manico dei coltelli Yari è realizzato in pregiato legno pakkawood ed è molto maneggevole. In combinazione con la venatura damascena delle lame, conferisce ai coltelli un’estetica propria dell'Estremo Oriente. La collezione comprende coltelli Santoku, coltelli da cucina nonché coltelli universali e spelucchini. Importante: i coltelli di questa serie possono essere affilati solo con una mola.

Scheda tecnica

Numero articolo; 18.8450.6030
EAN 4000530658685
Marchio WMF
Collezione Yari
Composizione pezzi 1 pezzo
Materiale Lama in acciaio speciale giapponese (67 strati, resistente alla corrosione ed estremamente difficile VG 10 in acciaio)
Proprietà del materiale vetro
Lungo (cm) 34.5
Lunghezza della lama (cm) 20
Colore nero
Pulizia Lavaggio a mano